- Ne familiarizăm cu produsele necesare pentru coacerea unei plăcinte de carne. Să începem cu un șir de aluat de drojdie. Se taie făina de grâu de cea mai bună calitate într-o plăcuță comensurabilă convenabilă. Se adaugă drojdia uscată cu acțiune rapidă, zahărul granulat în făină și, bineînțeles, nu uitați să adăugați sare. Toate ingredientele introduse uscate pentru frământarea aluatului sunt amestecate, în centru făcând ceva ca o pâlnie.
În această pâlnie rupem o pereche de ouă de pui. Se toarnă laptele, care trebuie neapărat să fie cald.
Frământați aluatul de drojdie pentru ultima noastră plăcintă de carne. Am pus-o în căldură, astfel încât să crească în volum. Procesul va dura aproximativ o oră.
În timp ce aluatul pentru plăcintă "se odihnește" pregătește umplutura de carne de porc. Carnea este tăiată în bucăți foarte mici. Adăugați ceapa tăiată în ele. Sdabrivaem piper și sare.
Din aluatul înălțat se formează o plăcintă, care este apoi unsată cu un ou bătut. Scoateți tortul timp de 45 de minute pentru a coace în cuptor. Temperatura este setată la 180 de grade. Dacă ardeți vârful tortului, acoperiți-l cu folie. Pie este gata, o masă frumoasă!
POVAR.co vă recomandă subiecte și rețete similare:
Horoscopul horticol. Meniu pentru fiecare semn zodiacal
Puști de drojdie de drojdie
Rețete simple și delicioase de pâine la fabricantul de paine
Puști aluat de drojdie: ce să gătească
Articole similare
