aterizare
Semințele de varză sunt semănate în tăvi, apoi răsadurile sunt plantate în vase mici. Solul este preparat din pământ vegetal, humus și nisip. O condiție obligatorie este pansamentul lichid. Când planta apare 4-5 foi, ea poate fi transplantată în sol deschis.
Cultivarea conopidei necesită un sol fertil și o udare abundentă pe tot parcursul creșterii. Acest lucru este valabil mai ales pentru perioada de vară. Între rânduri de plante ar trebui să fie o distanță de 60 cm, și între plante 45-60 cm.
Soiuri de conopidă.
Timpurie-maturare: Garanție, Movir-74, Early Gribov-1335, Patriotic, Skorospelka, Leningrad-126, Snowflake.
Mid-maturare: Progres, conservarea Moscovei, Urozhayna.
Grădinari, crescători de conopidă, uneori primesc recolte record. Greutatea maximă a conopidei poate ajunge la 24 kg.
Caracteristicile culturii de conopidă.
Conopida preferă soluri alcaline grele. Astfel de sol ajută la reducerea probabilității bolii de conopidă de către o cruciferă periculoasă boală cruciferoasă. Conopida este complet dezvoltată în locuri bine luminate. În sol înainte de plantare, este necesar să se introducă îngrășăminte de grajd sau îngrășăminte minerale.
În timpul sezonului de creștere, conopida trebuie să fie hrănită de asemenea de 3-4 ori. Este mai bine să combinați îngrășămintele organice cu adaos de îngrășăminte minerale. Nu trebuie sa uitam ca varza este o planta iubitoare de apa, mai ales in timpul formarii capetelor. Conopidă de la temperaturi scăzute suferă mai puțin decât de la mare. Capetele de conopidă rezistă înghețurilor la minus 3-5 grade.
Top dressing.
Adesea, atunci când cultiva conopida, există o penurie de oligoelemente, în special molibdenul. Cel mai des nu este suficient pentru solurile acide și pentru zonele în care au fost adăugate multe îngrășăminte organice. Lipsa de oligoelemente poate fi determinată prin spumarea frunzelor, filiformitatea vârfurilor frunzelor și oprirea creșterii plantei. Această problemă, cu excepția introducerii molibdenului, poate fi eliminată prin calcarea solului.
Dăunători.
• Grătaruri de albire de varză, care mănâncă frunze în mod activ. O bună protecție poate fi ajutată cu o plasă de plasă fină, precum și prin pulverizare cu infuzii de plante și insecticide.
• Maimuțe (purice de pământ). Foarte lacomi, lăsați găuri în frunziș. De asemenea, pot distruge și plante tinere.
• Păsările pot prinde puieți nou-născuți.
• Larvele zmeelor de varza, care penetreaza radacinile, opresc cresterea conopidei. Protecția poate fi un material nețesut în jurul plantelor.
Cultivarea conopidei a dus la o serie de rețete culinare. Aici este una dintre ele - varza în aluat. Capul este împărțit în inflorescențe și fiert în apă sărată până se pregătește. Pregătiți o aluatură groasă, amestecând ouăle și adăugând făină. Apoi varza este prăjită, scufundată în aluat. Serviți varză în formă fierbinte, presărați-o cu brânză rasă.
Cultivarea conopidei nu este un proces foarte laborios, dar rezultatul plătește toate eforturile.