Atunci când gătiți feluri de mâncare acasă, sezonăm cu mirodenii și mâncăruri de sare după cum doriți. Dar cum rămâne cu copiii? Poate copiii să mănânce mâncare și să se condimenteze cu condimente?
Întrucât mulți întreabă întrebarea: "De ce copiii nu au mirodenii?", Am decis să aflăm dacă acest lucru este adevărat. Cat de sare ar trebui sa fie alimentele copiilor si care sunt caracteristicile dietei copiilor.
Toate condimentele sunt dăunătoare?
Copiilor sub 4 ani nu li se recomandă să gătească feluri de mâncare picante. Cu toate acestea, mulți producători bine-cunoscuți de alimente pentru copii adaugă unele condimente chiar și la alimente pentru copii până la un an.
Acesta este în principal busuioc, ardei iute și afine.
Complet copiii nu pot condimente care sunt "fierbinți": mustar, roșu, piper negru. În ceea ce privește condimentele rămase - într-o cantitate rezonabilă, ele dau chiar și efecte pozitive.
Copiii au crescut apetitul, deoarece mâncărurile dobândesc gusturi mai diverse. Principala regulă este de a adăuga cantitatea minimă de condimente.
Fiecare țară are propriile condimente speciale. Avem hrean, usturoi, menta, mărar și multe altele. Dar, din moment ce mumii tineri doresc să hrănească deliciosul, ei folosesc din ce în ce mai mult condimente, ceea ce este inacceptabil pentru copil.
De exemplu, condimentele indiene pot provoca o alergie sau pot determina o defalcare în activitatea tractului gastro-intestinal.
Să vedem care dintre condimente pot fi date fără teamă copilului tău.
Ce condimente pot fi date
- Vasile - are mirosul de lamaie, perfect adaptat pentru paste, pește și feluri de mâncare. Adăugăm adesea la prepararea alimentelor pentru copii.
- Barberry - are un gust acru plăcut, puteți adăuga atunci când gătiți carne, legume, carne de pasăre.
- Vanilla este condimentul favorit al copiilor. Excelent aditiv la coace, produse lactate, clatite și clătite. Despre coacerea cu mirosul de vanilie puteți vorbi fără sfârșit, deci este delicios. Spice se adaugă atunci când se prepară dulciuri, budinci, băuturi.
- Carnație - are o aromă pronunțată. Copiii cu compoturi de băutură de plăcere și alte băuturi, dacă adaugă un vârf de miros atât de minunat.
- Ghimbir - poate fi utilizat în prepararea băuturilor, se adaugă aluatului pentru turtă dulce, turtă dulce, cookie-uri.
- Scorțișoară - perfect combinată cu merele coapte. Este deosebit de popular atunci când pregătește tot felul de produse de patiserie.
- Turmeric - va lumina culoarea de cartofi piure, brânză de vaci, mâncăruri de paste. Poți să-l folosești când gătești legume, carne, orez.
- Frunza Bay - gustul său picant va îmbunătăți gustul oricărei prime sau a doua feluri de mâncare.
- Nutmeg - puteți adăuga la feluri de mâncare, dar cu atenție. Deoarece nucile de copac de nucșoară au un gust destul de ars.
- Monetărie - are un gust de iluminare. Cu aceasta puteți să preparați ceai, să preparați dulciuri, cookie-uri și alte feluri de mâncare utile.
- Pătrunjelul și mararul - nu pot fi doar administrate, astfel de condimente sunt de dorit în dieta copiilor. Puteți adăuga la feluri de mâncare atât în stare uscată, cât și în stare proaspătă.
Ce condimente sunt interzise copiilor
Mulți părinți sunt, de asemenea, îngrijorați dacă este posibil să se sară alimente pentru copii sub un an și, în general, este posibil sau imposibil să se adauge sare în alimente pentru copii.
Merită să ne amintim că corpul copiilor este mult mai sensibil decât un adult. Se referă în special la consumul excesiv de sare.
Acest lucru se explică prin faptul că copiii sub vârsta unui sistem genito-urinar încă imatur. Prin urmare, copiii de această vârstă nu pot săruri și zahăr pentru a evita stresul asupra inimii și rinichilor.
Pornind de la vârsta de 12 luni, puteți ușor podsalivat alimente. De la 2-3 ani puteți să vă pregătiți treptat feluri de mâncare cu mirodenii utile. Faceți acest lucru treptat.
Există o "aritmetică de sare" pentru copii. Deci, un copil la vârsta de 10 luni până la un an are nevoie de 0,35 grame de sare pe zi, în 1 an cantitatea de sare poate fi mărită la 0,5 grame pe zi.
Apoi, calculul este după cum urmează: pentru fiecare 10 kg din greutatea bebelușului, este necesară o jumătate de gram de sare.
Amintiți-vă că copiii pot da numai mirodenii în cantități minime. Sare ar trebui să fie adăugat la sfârșitul de gătit, astfel încât veți salva în ea toate vitaminele. Gatiti copii delicios si profitabil