Lăptos Mediul cremoasă și stingerea fibrelor lungi înmoaie carne, porc face moale „topire“ și suculentă. tocană de carne cu lapte, pot fi livrate la masa imediat după preparare - fierbinte, dar rămâne plăcută la gust, gustoase și rece. Astfel de carne se descurcă perfect atât cu rolul cursului principal, cât și cu ingredientul principal pentru sandwich-uri.
Ingrediente pentru prepararea cărnii în lapte:
- Carne de porc - 700-1000 g
- Lapte cu un conținut de grăsime de 2,5% - 500 ml
- 1 coaja de lamaie
- ulei vegetal - 1-2 linguri.
- Unt - 30-40 g
- usturoi - 3-5 denticule
- sare - 1,5 linguri.
- coriandru - 1,5 linguri.
- piper negru piper - 1,5 linguri.
![Carnea în lapte - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, vase de carne (carne în lapte) Carnea in lapte - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare din carne](https://images-on-off.com/images/129-130/myasovmolokeposhagoviyretseptsfotoblyuda-1a261376.jpg)
Reteta pentru prepararea cărnii în lapte:
Mazăre coriandru, piper și sare mănâncă viguros într-un mortar.
![Carnea în lapte - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, vase de carne (carne în lapte) Carnea in lapte - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare din carne](https://images-on-off.com/images/129-130/myasovmolokeposhagoviyretseptsfotoblyuda-9169d71e.jpg)
Cu un amestec parfumat, gratuiți o bucată de carne spălată deja și deja uscată. Sprângeți carnea de porc din toate părțile.
![Carnea în lapte - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, vase de carne (carne în lapte) Carnea in lapte - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare din carne](https://images-on-off.com/images/129-130/myasovmolokeposhagoviyretseptsfotoblyuda-8f16a5ad.jpg)
Advance eliberat de pieliță și tocat plăci subțiri de usturoi într-o tigaie se prăjește un minut sau două în ulei deja încălzit constând din: topit și încălzit împreună cu untul vegetal.
![Carne în lapte - un pas cu pas reteta cu fotografii, preparate din carne (carne reteta de lapte cu fotografie) Carnea in lapte - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare din carne](https://images-on-off.com/images/129-130/myasovmolokeposhagoviyretseptsfotoblyuda-20a6c87f.jpg)
Puneți carnea într-o singură bucată, fără a scădea temperatura, prăjiți timp de 1-2 minute. Prăjiți carnea de porc cu coaja de lamaie tocată. Sucul de lămâie în această rețetă nu este necesar.
![Carnea în lapte - o rețetă pas cu pas cu fotografii, vase de carne (carne) Carnea in lapte - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare din carne](https://images-on-off.com/images/129-130/myasovmolokeposhagoviyretseptsfotoblyuda-23591fd7.jpg)
Se toarnă lapte porcine, aducerea la fierbere rapidă capac recipient închis și se pune un foc lent, lapte tocană de carne 2 oră.
![Carnea în lapte - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, vase de carne (carne tocată în lapte) Carnea in lapte - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare din carne](https://images-on-off.com/images/129-130/myasovmolokeposhagoviyretseptsfotoblyuda-db66168b.jpg)
Carne, fiartă în lapte, gata!
![Carnea in lapte - reteta pas cu pas cu poze, vase de carne (lapte) Carnea in lapte - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare din carne](https://images-on-off.com/images/129-130/myasovmolokeposhagoviyretseptsfotoblyuda-71d06c21.jpg)