Moscova și regiunea Moscovei.
O băutură alcoolică tradițională engleza, bere bere, datează cel puțin din secolul al XV-lea. Din acest secol se găsesc documente istorice cu rețete de bere, pe care le-au găsit arheologii. Engleza în sine susține că spuma ancestrală a fost pregătită de strămoșii lor încă din secolul al VII-lea. El se referă la băuturi excepționale de bere.
Pentru a face bere ale durează până la 4 luni. Berea de bere produsă prin tehnologia specială de fermentare a cailor. Ceea ce este surprinzător, o băutură care, la fel ca două picături de apă, era similară cu cea de bere, care încă făcea sumerieni vechi de aproximativ 3000 de ani î.Hr. Cu toate acestea, beerbienii englezi au schimbat reteta originala pentru alelele Sumerian si au inceput sa adauge hamei la bautura. Din acest motiv nu sa schimbat doar timpul de producție al berei, ci și caracteristicile sale externe, precum și gustul.
Numele său distinctiv a fost împrumutat de la băuturile vechi, preparate în Marea Britanie pentru fermentarea tehnologică fără utilizarea hameiului. Unii istorici și cercetători susțin că etimologia numelui datează din limba engleză veche, în care cuvântul ealu înseamnă "vrăjitorie sau magie". Olanda cunoștea limba engleză cu hamei și, încă de atunci, berea a devenit un atribut indispensabil al întregii culturi engleze. Angajanii preferă să stea în pub-uri (bere bar) pentru o halbă de bere proaspătă.
Compoziția alelei
Pentru a dilua dulceața naturală a malțului, precum și ca conservant natural, geitul se folosește în compoziția pâinii. Gruyte este o colecție de plante medicinale sau condimente care au fost preparate în loc de hamei în must. Beer ale a fost considerat unul dintre cele mai importante produse din Anglia medievală. Este vorba despre durata lungă de depozitare a berii, care se datorează compoziției alelei. Prin urmare, britanicii au fost aprovizionați nu numai cu pâine, ci și cu așa-numita "zi neagră".
Toate tipurile de ale au de obicei diferiți în mai mulți factori principali. De exemplu, în funcție de tipul de ferment și de temperatura de fermentație utilizată în producție. El diferă de alte fermentări la temperaturi ridicate, care vă permit să faceți o băutură mai rapidă.
Datorită temperaturii de fermentație, berea este saturată cu o mulțime de esteri, care dă băuturii o notă de fructe în gust și aromă. Deci, nu fi surprins dacă gustați adevăratul englez, dar veți găsi că sucul de mere sau de ananas a fost adăugat la bere. Din Evul Mediu până în prezent, au supraviețuit următoarele specii de ale:
- Bitter, care este în continuare împărțită în Lumina El
- Pale el, este împărțit în două tipuri de buton moale și indian ale
- Vin de orz
- Brown El
- porter
- vârtos
- Altele puternice pot fi reprezentate de aroma arabă condimentată și întunecată
- lambic
- plânge
- Trappist bere
- alto
Conținut caloric de bere ale 41 kcal
Valoarea energetică a berii ale (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 0% | 0% | 28%