Spumă excesivă în timpul îmbutelierii berelor
Multe mini-fabrici de tip restaurant se confruntă deseori cu probleme cum ar fi spumarea în timpul îmbutelierii berelor. Și se întâmplă pe o gamă largă de sisteme de livrare a berii: de la mașinile de butoi substock și de la berea din butoaie în răcitorul camerei răcite. De asemenea, a crescut de spumare se întâmplă și berea alimentată din forfasov refrigerat frecvent utilizate în restaurante fabrici de bere, cu bere expandabil poate pe orice tip forfasov cum a cărui alimentare (represiune) Berea este condusă din cauza hranei într-un amestec gazos rezervor CO2 sau azot alimentar și alimentare cu bere orizontal rezervor-forfasov echipat cu intern germopaketami-Inliner, în cazul în care berea este forțată de aer comprimat.
Care este cauza spumei excesive? Acesta este influențată de mai mulți factori, printre care carbonatarea reclama berii finite transmise de sticlă, gradul de pregătire (de atenuare), în timp ce rotația părților de bere, operarea satisfăcătoare a echipamentelor de refrigerare, a stării de funcționare și pivoprovodov instalarea corectă (pitoni), și macarale.
Pentru proprietarii instituției, spumarea excesivă provoacă pierderi directe. E ca o reducere a numărului de beri vândute și bere mai lent turnat cu un flux mare de vizitatori în timpul „părțile de bere“, sau la un concert pe scară largă, în acest sens, berea vândută mai mică de spumare normală. În afară de faptul că proprietarii primesc astfel un profit mai mic, deoarece problema cu spuma creează un mediu favorabil pentru mașinațiunilor necinstite ale personalului, care sub masca excesivă a spumei vinde bere, „stânga“ și a pus banii în buzunar.
Site-ul poate conține conținut care nu este destinat persoanelor sub 18 ani.
Urmați-ne: