Supa foarte gustoasa si aromata, preparata pe baza de stomacuri de pui si de hrisca verde. Absolut nu gras, în consistență asemănătoare cu supa - această supă va fi permanent prescrisă în bucătăria ta!
INGREDIENTE
- Chicken Stomach 430 grame
- Apă 1,8 litri
- Cartofi 4 bucăți
- Piper dulce galben 1 Bucată
- Ceapa mov 1 buc
- Morcov 1 bucată
- Ulei de semințe de floarea soarelui 4 Art. linguri
- Sare Pentru gust
- Hrana pentru hrisca 4 Art. linguri
- Ceapa verde 1 bucata
- Bay Leaf 1 bucată
- Piper Pentru gust
![Supa din stomacurile de pui - reteta pas cu pas cu fotografie pe (stomacuri) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-a31cbde2.jpg)
Stomacul de pui se spală cu apă și se taie în porții.
![Supa de stomac de pui - reteta pas cu pas cu poze pe (farfurie) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-2e09e8aa.jpg)
Transferați puiul într-o cratiță și turnați peste el apă rece. Se toarnă tigaia pe foc și se aduce la fierbere. Apoi gătiți încă 20 de minute.
![Supa din stomacurile de pui - reteta pas cu pas cu poza (pui) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-c1f7a628.jpg)
În timp ce stomacurile sunt gătite, curățim și tăiem cartofii cartofi.
![Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (cartof hrișcă) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-5f6140e0.jpg)
Clătiți morcovii, ceapa și ardeii sub apă rece. Apoi tăiați legumele.
![Supa din stomacurile de pui - reteta pas cu pas cu poza (pui) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-8eca3823.jpg)
În uleiul de floarea-soarelui, ardeți piperul, ceapa și morcovii până când maro auriu. Scoateți tigaia din sobă.
![Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (cartof hrișcă) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-7b0d8483.jpg)
Scrieți sarea după gust.
![Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (gătit) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-92531719.jpg)
Puneți cartofii într-o oală și aduceți-i la fiert. Focul este redus și gătit timp de încă 10 minute.
![Supa de stomac de pui - reteta pas cu pas cu poze pe (farfurie) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-519cc415.jpg)
Clătiți hrișca și puneți-o în supă. Aduceți supa la fiert și fierbeți până când cartofii fierți și hrișcă.
![Supa din stomacurile de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete cu fotografie) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-7501c96e.jpg)
După ce cartofii și hrișca sunt gata, adăugați prăjitura de legume. Mai gătim încă 5 minute.
![Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (gătit) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-9eb79276.jpg)
Acum, scoateți tigaia de pe farfurie și adăugați ceapă verde mărunțită, piper și frunze de dafin.
![Supa din stomacurile de pui - reteta pas cu pas cu poza (pui) Supă de stomac de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/128/supizkurinixzheludkovposhagoviyretseptsf-9cc7ff4d.jpg)
Lăsați supa să fiarbă timp de 10 minute, scoatem frunza de dafin. Totul este gata!