Cum se gătește broasca de carne de vită într-un multivariat

Pregătiți bulionul de vită în multivark. deoarece este baza multor supe. sosuri, jeleuri și alte feluri de mâncare. Și din moment ce carnea de vită conține o cantitate minimă de grăsime, atunci supa din ea este considerată o fel de mâncare utilă și dieta. Se recomandă utilizarea acestuia pentru a îmbunătăți digestia.

Pentru bulionul de carne este cea mai potrivită carne fără oase, deoarece acestea adaugă turbiditate. Împreună cu carnea, pentru a îmbunătăți gustul bulionului de carne de vită în multivark. Puteți adăuga diferite condimente, legume și rădăcini: păstrăv, ceapă, morcovi, telina.

Rețeta pentru gătitul de bulgăre de vită într-un multivariat:

  • o bucată de carne de vită pentru 500-600 de grame
  • 2-3 litri de apă fierbinte
  • 2-3 mazăre de piper negru
  • o pereche de frunze de laur
  • sare
  • cap de ceapă

Cum se prepară bulion de carne de vită într-un multivariat:

Carnea mea, taie-o în bucăți și pune-o în multivark.

Cum se gătește broasca de carne de vită într-un multivariat

În prealabil, fierbe 2-3 litri de apă, pentru a nu pierde timpul de încălzire a apei, se toarnă într-o cratiță.

Cum se gătește broasca de carne de vită într-un multivariat

Adăugați sare, piper, frunze de dafin, ceapă și gătiți în modul "stingere" timp de 2 ore.

Cum se gătește broasca de carne de vită într-un multivariat

De îndată ce semnalul sună, deschideți capacul și filtrați bulionul. Totul, supa de carne de vită din multivarchet este gata!

Puteți găti o supă de carne pe bază sau o puteți îngheța pentru o utilizare ulterioară.

Articole similare