Pentru a găsi o figură armonioasă, nutriționiștii sunt sfătuiți să renunțe la zahăr și cofetărie. Cu toate acestea, nu toată lumea poate exclude zahărul din dieta lor și încearcă să găsească un înlocuitor pentru aceasta. Acum există mulți înlocuitori de zahăr, dar vom considera un astfel de produs ca gem. Ce este mai util decât zahărul sau gemul?
De ce este dăunător zahărul?
Zaharul este foarte bine si rapid absorbit. Într-un timp scurt, este împărțită în glucoză și fructoză și intră în sângele nostru. Glucoza este necesară pentru corpul nostru și cu ajutorul acestuia se formează o cantitate mare de acizi. Zaharul este luat cu otravire si unele afectiuni ale ficatului. Lipsa de glucoză afectează în mod negativ abilitățile mentale și sistemul nervos. O persoană poate deveni confuză și nu se poate concentra asupra lucrurilor elementare.
Zahărul alb este considerat un produs relativ sigur, care nu afectează în mod negativ organele interne și intestinele. Dacă utilizați acest produs cu moderare, nu veți fi supraponderali. Într-o anumită măsură, zahărul este mai util decât îndulcitorii artificiali, care includ un număr mare de conservanți și substanțe chimice. După ce mănâncă zahăr, starea de spirit crește, capacitățile mentale se îmbunătățesc.
Dacă consumați cantități mari de zahăr, organismul nu o poate procesa și este distribuit în organism ca grăsime. În același timp, nivelul glucozei scade și persoana dorește din nou un dulce. Excesul de zahăr poate duce la probleme de diabet și pancreas. Pentru a asimila zaharul, este nevoie de calciu. Folosind următorul produs de cofetărie, reducem cantitatea de calciu din organism.
Afectează negativ zahărul pe dinți, deoarece începe să se împartă în gură. Harm poate nu numai zahăr curat, dar și băuturi dulci, dulciuri și produse de cofetărie. De aceea, înainte de a mânca ceva, merită să studiați eticheta mărfurilor.
Jam jumătate constă din zahăr. Cu toate acestea, acesta include și boabe, fructe sau flori. În funcție de gem, poate conține elemente precum calciu, fier, vitamina C, A, PP și B. Jamul este bogat în fibre și pectine. Toate proprietățile benefice ale boabelor sau fructelor nu sunt conservate după tratamentul termic. Dar cel puțin un procent scăzut de vitamine și minerale intră în corpul nostru împreună cu această delicatețe.
Jam, ca și zahărul, are un conținut ridicat de calorii. Dacă consumați o mulțime de gem, glucoza din sânge poate crește. Nu utilizați o cantitate mare de gem în diabet și boală hepatică. În gem este o mulțime de carbohidrați și zahăr, care poate afecta cifra.
Alegerea între zahăr și gem, ar trebui să se acorde prioritate utilizării acestor produse în mod moderat. Blocajul conține mai multe elemente utile și este mai util decât zahărul. Dar dacă îl consumați într-o cantitate foarte mare, puteți avea aceleași consecințe negative ca și după consumarea zahărului.