Jamul de la caise uscate poate fi atribuit în siguranță categoriei neobișnuite. Dacă doriți ceva gustos și gemul tradițional este deja obosit, puteți încerca să faceți ceva neobișnuit. De exemplu, gemul din fructe uscate.
Fructe uscate nu sunt doar mere uscate, ci și caise uscate, prune, banane uscate etc. Un câmp uriaș pentru imaginație. Imaginați-vă dacă în timpul iernii ați terminat gemul preferat de caise, există o rețetă minunată pentru delicatețea dulce de la caise uscate, care este de asemenea utilă și nu își pierde calitățile gustative.
Proprietăți utile de caise uscate
În primul rând, să vedem exact ce sunt caisele uscate și ce vitamine sunt în ea. Caisele uscate sunt uscate caise uscate. Există un alt frate de caise uscate - caisă, diferă în sensul că atunci când este uscat, o piatră nu este îndepărtată din ea. Dar tocmai pentru că este o singură bucată, cairul conține mai mulți nutrienți.
Caii uscați și caisele sunt bogate în fier, potasiu, caroten, calciu, fosfor și vitamina B5, care afectează în mod pozitiv imunitatea, crescând hemoglobina și întăresc inima. Datorită acestei cantități de vitamine, aceasta poate fi folosită pentru a combate avitaminoza în sezonul de primăvară, când nu există legume și fructe proaspete.
Caisele uscate nu au contraindicații, dar nu trebuie să exagereze, deoarece acest lucru poate duce la diaree.
Cum să gătești gem de caise uscate
Apă: 3,5-4 pahare;
Peelure portocaliu sau mandarin.
Lasă această rețetă de gem și dorogovat, dar gustul său unic merită. Nu uitați că caisele uscate trebuie sortate. După aceea, puneți-l într-un recipient, umpleți-l cu apă rece și lăsați-l să stea timp de 15 minute, apoi clătiți de 4 ori cu apă rece, umpleți-l din nou cu apă și lăsați timp de 6 ore.
Îl scoatem și îl tăiem în felii mici. Lichidul în care se afla nu a fost turnat, ci adăugați zahăr acolo și pregătiți siropul (fierbeți 5-7 minute). Odată ce siropul este gata, turnați caise uscate, coaja tocată și trimiteți focul timp de 15 minute. Am pus gemul pregătit în bănci pregătite și închis.
Variante, cum să facem gemul din caise uscate (sau proaspete) în casă, este o mulțime, în loc de zedra puteți folosi migdale sau nuci (nuc, pădure).
Blocaj brut de la caise:
Pastile de la caise:
Cum să faci caise uscate la domiciliu: