600 gr. conopidă
Plăcerea delicioasă și consistentă cu pui și conopidă va fi o opțiune excelentă de gustare sau un supliment la o cină de casă. Băutură din aluat, carne dietetică, o legume sănătoase ... Și toate acestea într-un fel de mâncare? Este doar mâncare perfectă! Și dacă fileul de pui fiert și aluatul gata vă așteaptă în frigider, atunci în ziua pregătirii plăcii va fi nevoie de puțină atenție. Principalul lucru nu este să uitați să ieșiți din cuptor! Din această cantitate de ingrediente se obțin două plăci medii.
Locuiește în Sterlitamak. După ce sa căsătorit, ea a descoperit pentru ea o lume uimitoare "trebuie să pregătești ceva". A trecut timpul, mâncărurile tradiționale au devenit plictisitoare, căutarea de noi gusturi a început. „Când am văzut cum puteți face fotografii ale produselor alimentare, am vrut să învețe arta de a stimula apetitul în depărtare atât de bogată hobby-ul meu purceluș adăugat recent un alt punct -! .. vis Fudfotografiya aproximativ 48 de ore în ziua pentru toate tigai)“
Sfaturi pentru gatit:
1. În loc de conopidă, puteți folosi broccoli.
2. Brosura din filele de pui de gătit poate fi utilizată ca bază pentru supă.
3. Aluatul poate fi făcut în avans, dacă se dorește, se împarte în porții și se îngheață. În congelator se păstrează timp de până la 6 luni.
4. Dacă doriți, puteți face plăcinte sau mini-plăcinte.
Plăcerea delicioasă și consistentă cu pui și conopidă va fi o opțiune excelentă de gustare sau un supliment la o cină de casă. Băutură din aluat, carne dietetică, o legume sănătoase ... Și toate acestea într-un fel de mâncare? Este doar mâncare perfectă! Și dacă fileul de pui fiert și aluatul gata vă așteaptă în frigider, atunci în ziua pregătirii plăcii va fi nevoie de puțină atenție. Principalul lucru nu este să uitați să ieșiți din cuptor! Din această cantitate de ingrediente se obțin două plăci medii.
Ingredientele
- 300 ml. chefir
- 200 gr. unt
- 600 gr. făină de grâu
- 1 linguriță sare
- 3/4 linguriță sifon
- 800 gr. file de pui
- 600 gr. conopidă
- 1 buc. ou
Metoda de preparare
Din această cantitate de ingrediente se obțin două plăci medii.
Fileul de pui se fierbe în apă sărată până se gătește, se răcește și trece printr-o mașină de măcinat cu carne. Conopida congelată trebuie să fie coborâtă în apă sărată în fierbere timp de 3-4 minute. Rabuiți-vă într-un ciocănit, scurgeți și răciți. Se taie varza în bucăți mici. În loc de varză congelată, puteți folosi varză proaspătă. În acest caz, este necesar să-l dezasamblați pe inflorescență și să gătiți timp de 2 minute, apoi gătiți conform prescripției.
Pentru prepararea aluatului: într-un castron, amestecați untul la temperatura camerei, chefir. Adăugați o linguriță de sare fără un șapă și o bicarbonat de sodiu. În porții, amestecând făina, frământați aluatul moale. Dacă este necesar, utilizați puțină făină pentru rulare.
Rotiți cuptorul la 180 de grade. Ungeți grăsimea cu ulei. Împărțiți aluatul în 4 părți. O parte se rostogoleste, pune jumătate din umplutură: file de pui tăiat și conopidă. Rulați a doua parte a testului. Acoperiți-o cu un tort și legați marginile. Faceți o gaură în centru pentru a permite aburului să iasă. De asemenea, formați al doilea tort din celelalte două părți ale aluatului. Un ou se sparge într-un castron, se amestecă și se unge cu suprafața plăcilor.
Coaceți un tort în mijlocul cuptorului timp de 35-40 de minute.
Piept cu pui și conopidă gata! Bon apetit!