Shaurma este delicata obișnuită a locuitorilor din Est, în timp ce pentru noi este primitiv următoarea varietate de fast-food. Dar dacă gătiți acest fel de mâncare în condițiile casei dvs., umplându-l cu produsele și sosurile preferate, nu puteți obține o gustare ușoară, ci și un extraordinar plus la masa solemnă. La fel ca și la est, pregătirea shawarmă cere respectarea anumitor subtilități fără de care gustul și apariția unui produs gata nu vă va plăcea.
Mai mult decât orice întrebare se referă la modul în care este necesar să înfășurați shawarma, astfel încât umplerea să nu fie pe pământ sau în mâini.
Dacă ați decis să nu riște sănătatea stomacului, și a decis să învețe toate trucuri de ce să arunce și este adevărat să-și încheie Shaorma acasă, vă rugăm să fiți kit suplimentar cu produse alimentare:
Pentru a obține lucruri hrănitoare și apetisante Pita, carnea ar trebui să taie în cuburi și se prăjește până la apariția maro auriu.
Nu uitati sa adaugati si piperati carnea, conditi-o cu condimentele preferate sau condimentele orientale. De exemplu, cu puiul armonizează perfect curry. În timp ce carnea este prăjită, este permisă și restul ingredientelor. Varza se toaca fin, iar castravetele si rosii se taie in cuburi mici.
Cum sa inveti?
Acum, să descoperim secretele despre cum să înfășurăm shawarma în lavash subțire.
Acest lucru se face în felul următor:
După cum puteți vedea, sarcina de a vă împacheta shawarma în lavash proaspăt este rezolvată în două minute.
De ce nu poate funcționa?
Adesea se întâmplă ca, așa cum a fost, totul este făcut pozitiv, iar felul de mâncare nu dorește să păstreze forma dată.
Există mai multe motive pentru aceasta:
- Pentru prepararea shawarma nu este nevoie să folosească prea mult sos, din faptul că, din cauza că aluatul începe să se limp și izbucni în mâinile sale literalmente;
- Baza de făină, care a intrat în ambalaj timp de una sau două zile, nu mai este potrivită pentru formarea unui vas complet. Începe să se spargă și să se usuce;
- Asigurați-vă că ascundeți shawarma în mai multe straturi de pâine pita, astfel încât vasul final este durabil și a fost confortabil să vă țineți în mâini;
- În cazul în care tubul a ieșit uscat, acesta poate fi umezit cu ulei vegetal sau un strat subțire de sos din partea de sus;
- Pentru a manca un aperitiv trebuie sa imediat dupa pregatire, dimpotriva, acesta va fi deshidratat, iar placerea de a manca va fi rasfatata.
Varietate de sosuri
După ce a stăpânit toată înțelepciunea cum să-și încheie umplutura într-un tort-shawarma, a permis curaj să înceapă să înțeleagă toate variantele posibile de sosuri, ca urmare a care gustul vasului este permis să se schimbe în mod continuu.
Printre cele mai frecvente - kefirul, care este pregătit pentru teza următoare:
Sosul de usturoi este fabricat în conformitate cu această rețetă:
- În castronul unui blender, puneți la gust câteva cuișoare de usturoi zdrobite, două ouă proaspete, piper și sare;
- Se amestecă constant, se toarnă câteva jumătăți de linguri în amestec cu o scurtă picătură. orice ulei vegetal, linguriță. suc de lămâie proaspătă și 2 linguri. gros de kefir.
Versiunea de muștar-miere a sosului presupune plasarea unui alt pachet de alimente în vasul blenderului:
După cum puteți vedea, chiar și în cazul, astfel încât să se înfășurați de umplere-shawarma în lipie, a permis să piardă timp pentru a realiza cât de delicată, având în vedere Est.
Amestecarea diferitelor produse în proporții arbitrare, puteți obține întotdeauna cel mai nou gust al unui vas familiar, ceea ce este mai greu pentru a apela la fast-food.
Citiți de asemenea
- Mazăre - cea mai veche cultură domestică
- Un astfel de dovleac familiar: o legume sănătoase și delicioase
- Reteta pentru salata cu bete de porumb si crab
- Rețeta de carne de porc coaptă în cuptor
