peste tot. Zona de distribuție este extinsă: Europa, Asia, Africa, se întâlnește pe coasta de vest a Americii de Sud și în America de Nord.
infloreste in vara timpurie, expirarea nectarului activ dureaza mai mult de o luna, poate inflori din nou dupa cosit. Cel mai bun moment pentru o mită este considerat a fi vreme umedă moderată, cu o temperatură medie plus 200C.
Un trifoi nepretentios, aproape ciudat, este de fapt o cultura agricola valoroasa, este folosita pentru furaje, sideratie, rotatie a culturilor si pur si simplu ca un element de design peisagistic. Trandafirii alb, roșu și roz sunt de o valoare deosebită. Prima este o cultură universală a pășunilor, care este răspândită și înflorită pe tot parcursul verii, iar roșu și roz sunt cultivate special și înflorește aproximativ o lună la începutul verii. Albinele au stăpânit toate soiurile acestei plante și produc una dintre cele mai bune soiuri naturale luminoase - miere de trifoi. Dacă vremea este favorabilă, albinele iau până la 100 kg de nectar trifoi din hectarul unui stand de iarbă continuă pentru mită.
Calcul caloric
Pentru comoditatea calculării valorii nutritive, puteți folosi următorul tabel:
Plantele fine de miere, toate tipurile de trifoi se disting prin producția de nectar. În același timp, mierea de la trifoi are o particularitate: în comerțul cu amănuntul, cel mai adesea se găsește mierea din plante cu alb (grajduri) sau flori roz.
Plantele cu flori roșii au tuburi prea lungi de inflorescențe și albinele pur și simplu nu pot colecta mite mari datorită inaccesibilității nectarului. Trifoiul roșu servește ca un plus excelent la iarba de pajiște și îmbunătățește calitatea soiurilor de flori.
Colecție de miere de pulverizare
Compoziția mierei naturale afectează factorii minori, aparent la prima vedere. Mierea de trifoi colectată din același câmp în condiții meteorologice diferite poate avea caracteristici complet diferite. Cel mai parfumat va fi la începutul verii, cu o temperatură stabilă de 25 până la 300 de grade Celsius. În alte cazuri, trebuie diluat cu ierburi amestecate și gustul său va dobândi alte nuanțe.
Geografia colecției, vremea, clima, herbage-ul însoțitor determină diferențele în compoziția acestui produs de înaltă calitate, dar, în general, arată astfel:
În miere naturală conține de la trei sute la patru sute de denumiri de compuși și substanțe active. Lista lor variază și depinde de diferiți factori, dar următoarele elemente rămân constante:
- macro și oligoelemente (potasiu, iod, cupru, mangan, sodiu, magneziu, calciu, seleniu, fosfor, cobalt, aluminiu și altele)
- enzime, proteine, dextrine, aminoacizi și antioxidanți
- vitamine (ascorbic, acid folic, vitamine din grupa B, precum și E, K și PP).
Mierea din trifoi contine:
- acid salicilic
- uleiuri esențiale
- flavonoide
- caroten
- taninuri
- fitoestrogeni.
Prezenta fitoestrogenilor determină direcția în care sunt folosiți de homeopați, apiterapeuți și medicina populară.
Nectar cu trifoi alb
utilizarea
Pentru a mări efectul aplicației, mierea de trifoi poate fi folosită împreună cu ceaiuri sau decoctări pe bază de ierburi și flori de miere. Are un efect puternic astringent și hemostatic, care împreună cu antiseptic și antiinflamator are un efect puternic în tratamentul complex:
- leziuni și boli externe: răni, fierbe, tăieturi, arsuri, ulcere, eczeme, psoriazis, vitiligo, acnee
- sângerare, în special de natură ginecologică
- inflamația ovarelor și a apendicelui
- ficat, vezica biliară
- urolitiaza
- probleme ale organelor interne, și anume: ulcerații și gastrită.
Proprietățile coleretice și diuretice ale componentelor active trifoi din miere sunt utilizate pentru:
- accelerarea metabolismului
- restabilirea echilibrului apă-sare
- stimularea metabolismului
- produse de retragere a degradării și zgurii din corp.
Într-un complex, toate aceste proprietăți devin deosebit de utile în condiții severe:
- bolile catarre
- gâtul inflamat
- gripă
- bronșită
- inflamația plămânilor.
Mierea de trifoi este prescrisă chiar și pentru tuberculoză. Fără îndoială, nu este un panaceu, ci ajută repede la restabilirea puterii și hrană corpul cu energia necesară. Bolile epuizante nu contribuie la apetitul, întârziind în mod semnificativ procesul de reabilitare. În astfel de cazuri dulce, maleabil, și soluție saturată de floarea soarelui de miere miros perceput ca un desert festiv și are un efect asupra organismului, dacă nu, atunci psihicul.
Mierea nu este arătată în zadar pentru problemele sistemului nervos. Corectează ușor:
- insomnie
- nevroze
- condiții depresive
- nervozitate și epuizare mentală.
Contraindicații
Polenul din compoziția mierei naturale conține o mulțime de compuși activi agresivi, care provoacă o intoleranță individuală la acest produs. Mierea de trifoi nu face excepție. Înainte de utilizare, este necesar să efectuați un test și să vă asigurați că nu există contraindicații.
Fructoza este predominantă în carbohidrații, dar cu diabet este mai bine să o discuți cu un endocrinolog observator.
Conformitatea cu dieta, controlul greutății, obezitatea și problemele metabolice necesită, de asemenea, introducerea atentă a mierei în dietă. Atunci când compilați un meniu zilnic, trebuie să fie recunoscut ținând cont de valoarea nutrițională ridicată a acestui medicament dulce.
Există dovezi că toate substanțele active din trifoi, în special roșu, afectează în mod negativ fluxul:
- varice
- tromboflebită
- estrogen-dependent patologii în ginecologie
- creșterea coagulării sângelui.
Prin urmare, nu se recomandă utilizarea mierei de trifoi în aceste cazuri. În plus, este mai bine să nu se folosească pentru femeile însărcinate și care alăptează.
Contraindicații pentru pulverizarea mierei
Cum să distingi mierea reală?
Mierea naturală suferă adesea de falsuri. Obținând miere de trifoi, este necesar să vă asigurați că există un certificat corespunzător, care să confirme calitatea și aspectul acestuia. Independent pentru a determina autenticitatea sa este destul de dificilă, dar vă puteți baza pe următoarele semne:
- Lumină, parfum floral.
- Transparent, dacă nu au trecut mai mult de una sau două luni de la pompare. Apoi - o structură groasă, densă, albă și fină.
- Gustul este un gust dulce, plăcut, de lungă durată de la fructe la bomboane.
Mierea de trifoi nu are claritate, amărăciune, se distinge prin absența nuanțelor suculente. Este foarte dificil să determinați produsele contrafăcute ale unui vânzător necinstit, mai ales dacă există toate documentele, deci este mai bine să cumpărați acest grad direct, pentru apicultor.