![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-735f1e8d.jpg)
Ingrediente pe forma de 24 cm:
- Mere - 4 buc. (mare, am o Antonovka)
- Făină - 2 cești (250 ml)
- Ouă 2 buc.
- Zahăr - ¾ ceasca (pentru dinte dulce - 1 sticlă plină)
- Unt - 180 g. 1 lingurita pentru a lubrifia matrița
- Pudră de copt - 1 linguriță.
- Apă rece - 2 lingurițe.
![Tort de nisip cu mere o rețetă cu o fotografie pas cu pas în cuptor, rețete de lumină (am freca o răzătoare mare) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-fd502688.jpg)
Metoda de preparare a plăcii de nisip cu mere:
Îndepărtează în prealabil untul din frigider, ar trebui să devină temperatura camerei.
Se separă proteinele de gălbenușuri. Curățesc proteinele din frigider. Galbenele mănânc cu o jumătate din zahăr total (a doua jumătate va intra în umplutură).
![Tort de nisip cu mere o rețetă cu o fotografie pas cu pas în cuptor, rețete de lumină (am freca o răzătoare mare) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-228b877f.jpg)
Eu adaug untul moale.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-387a3a86.jpg)
Clădesc cu o lingură până când se lămurește.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu fotografie pas cu pas in cuptor, retete de lumina (cuptor) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-e0242655.jpg)
Se amestecă făina cu o pulbere de copt. Am adaugat faina untului curat.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete de lumina (mere) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-4cec9b33.jpg)
Încep să frămâncă patiseria scurtă. Este mai convenabil pentru mine să fac asta cu mâna mea.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete de lumina (mere) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-7a44c9c8.jpg)
Frămânțăm câteva minute. Aluatul va începe să se formeze în bucăți mici. Apoi adăugați 2 linguri de apă rece și continuați să frământați încă 3-4 minute. Aluatul va deveni moale și elastic. În acest timp, aluatul ar trebui (să fie necesar) să se rostogolească în minge. În final, formez mingea cu două mâini.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-4d6c3e1d.jpg)
Separă 1/3 din totalul de aluat. Am înfășurat într-o pungă și l-am pus în congelator.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-773dfd6c.jpg)
Forma detașabilă (cu diametrul de 24 cm) este șters cu o bucată de unt (1 linguriță). Am pus cea mai mare parte din aluat în ea și frământă mâinile pe fundul mucegaiului, făcând fuste mici. Mai întâi puteți alimenta ușor aluatul și, schimbându-l într-o formă, continuați să frământați la forma dorită. Dar patiseria se scurge prost. Prin urmare, imediat încep să-i frămînt peste tot diametrul matriței.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-d693e62f.jpg)
Formați cu testul pe care îl curăț temporar în frigider. Fac o umplutură. Curățesc merele și scoatem miezul.
![Tort de nisip cu mere o rețetă cu o fotografie pas cu pas în cuptor, rețete de lumină (am freca o răzătoare mare) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-3977f458.jpg)
Îi freesc pe un răzuitor mare. Se vor întuneca rapid - e în regulă.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-ec34ab91.jpg)
Eu iau veveritele din frigider. Adaug la restul de zahar (jumatate de ¾ ceasca, amanata mai sus). Am bătut mixerul cu viteză mare până când se formează o masă groasă.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-1fe66e2f.jpg)
Eu adaug merele rase la masa de proteine. Se amestecă ușor.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-f9bda84f.jpg)
Împrăștiați umplutura în matriță cu aluatul, nivelați ușor întregul perimetru.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu pasul pas cu pas in cuptor, retete simple (tort) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-90eaff3f.jpg)
Iau 1/3 din aluat din congelator. Am frecat-o pe o răzătoare mare.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu fotografie pas cu pas in cuptor, retete de lumina (cuptor) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-56149944.jpg)
Tumesc fripturile rezultate pe partea superioară a umpluturii cu tort.
![Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete de lumina (mere) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-814cef2b.jpg)
Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 45 de minute. În ultimele 5 minute, comutați cuptorul în modul de grătar superior, pentru a înflori partea superioară.
Placinta este gata! Este mai bine să o scoateți din matriță într-o stare răcită, deoarece aluatul scurt este fragil.
![Tort de nisip cu mere o rețetă cu o fotografie pas cu pas în cuptor, rețete de lumină (am freca o răzătoare mare) Tort de nisip cu reteta de mere cu o fotografie pas cu pas in cuptor, retete usoare](https://images-on-off.com/images/126/pesochniypirogsyablokamiretseptsfotoposh-cdccc2ec.jpg)