Salată de tulpină tulpini cu castraveți

Salată de tulpină tulpini cu castraveți

Pentru a face o salata cu tulpini de telina si varza, trebuie sa taie subtire partea verde a varza mica de varza Peking. Partea albă densă, cu vene, tăiem în benzi sau cuburi.


Salată de tulpină tulpini cu castraveți

Tulpinile de țelină sunt curățate de vase grosiere. Tăiați baza pețiolelor și partea superioară cu frunzele. Tulpini tăiate în bucăți mici.


Salată de tulpină tulpini cu castraveți

Proaspăt proaspăt tăiat în benzi. Dacă la îndemână există un cuțit special pentru curățarea legumelor, atunci este de dorit să tăiați o parte a pielii din castravete cu efect de seră. Castraveții de grâu tăiați fără peeling - este, de obicei, dulce și delicat.


Salată de tulpină tulpini cu castraveți

O grămadă de ceapă verde și pătrunjel mărunțit mărunt. În plus față de ceapă și patrunjel, puteți adăuga orice fel de verdeață la salată, care este - frunze de salată verde și țelină, coriandru etc.


Salată de tulpină tulpini cu castraveți

Adăugați-l în smântână sau iaurt gros. Mărește până când este netedă.


Salată de tulpină tulpini cu castraveți

Se amestecă toate legumele feliate, sare și piper negru măcinat adăugați la gust. Umplem salata cu sosul gatit, hai sa fim mult mai mult.


Salată de tulpină tulpini cu castraveți

Răspândim salata cu o alunecare pe o farfurie, presărați cu piper negru mare, verdeață. Serviți ca o garnitură pentru carne, pasăre, vase de pește, cartofi sau ca o salată ușoară.


Salată de tulpină tulpini cu castraveți

La notă. Dacă o salată de tulpină de telina este umplută cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei de măsline amestecat cu suc de lămâie, va fi potrivit pentru zilele de descărcare și ca o gustare în timpul unei diete.

Articole similare