[sc: Adsense] Dacă adăugați niște carne sau șuncă într-o salată cu paste, atunci acest vas poate înlocui chiar și garnitura, deoarece va fi o salată foarte caldă și caldă. Desigur, astfel de salate nu sunt foarte potrivite pentru cei care urmăresc cifra sau dieta. Dar, în orice caz, puteți înlocui pastele obișnuite, macaroane din grâu dur, care vor fi mult mai utile și mai puțin calorice.
În salate din paste și șuncă este important să adăugați niște legume pentru a face ca felul de mâncare să devină mai proaspăt. Ca legume, roșii, piper alb, ceapă și multe altele sunt bune. Macaroanele seamănă foarte mult cu brânză tare, deci într-o salată acest ingredient poate fi folosit și cu ușurință.
Salată cu fasole și șuncă
- paste mici - 150 g
- sparanghel fasole - 100 g
- șuncă - 120 g
- tomate - 1 buc.
- tocat Parmezan branza - 3 linguri.
- măsline verde fără gropi - 6 buc.
- pătrunjel proaspăt - 1 pachet
- ceapa verde - 1 fascicul
- usturoi - 2 felii
- capere - 5 buc.
- ulei de măsline - 3 linguri.
- sare, piper negru - pensula
În primul rând, ar trebui să fierbeți pastele într-o mulțime de apă cu adăugarea de sare. După ce pastele sunt gata, întindeți-le și puneți-le într-un castron pentru a se usca.
Fasolea verde de sparanghel trebuie să fie de asemenea fiartă într-o oală de apă, gătit doar pentru aproximativ 5 minute, apoi aruncată într-o gaură pentru a face lichidul de sticlă. Lăsați fasolea să se răcească pentru o vreme. Când fasolea se răcește pentru ao amesteca cu pastele. Șunca trebuie să fie tăiată în benzi mici și adăugată la castron cu ingredientele anterioare.
Pentru a pregăti un dressing în această salată, trebuie să amestecați pătrunjel, ceapă verde, cocoși, usturoi, sare și piper. Toate aceste ingrediente se pun într-un blender cu castron, se adaugă ulei de măsline și se înmoaie o masă omogenă. Așezați dressingul pentru o salată. Se amestecă bine cu o lingură.
Adăugați mai multe roșii tocate, măsline și brânză parmezană rasă la salată. Decorați totul cu ierburi și puteți servi această salată pe masă.
Salată cu dovlecei de dovlecei
- macaroane - 0,5 kg
- ulei de floarea-soarelui - 1 lingura.
- dovlecel - 450 g
- morcovi - 3 buc.
- șuncă - 250 g
- ulei de floarea-soarelui - 150 g
- vin de oțet - 3 linguri.
- suc de la lamaie - 1,5 linguri.
- busuioc - 2 lingurite.
- sare, piper negru macinat
Mai întâi trebuie să turnați apă în tigaie, să adăugați o lingură de ulei de floarea-soarelui și să puneți focul. Când apa se fierbe, se sare și se pune pastele. Gatiti-le ar trebui sa fie de aproximativ 10 minute. Apoi trebuie să fie aruncați înapoi într-o gaură, clătită cu apă rece și lăsată să se scurgă.
Apoi trebuie să pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați ulei de floarea soarelui, oțet de vin (de preferință roșu), suc de lămâie, busuioc mărunțit, sare și piper. Bateți totul cu atenție și turnați sosul peste paste făinoase. Apoi pastele cu sosul trebuie să fie acoperite cu un capac și să se pună peste noapte în frigider.
Morcovii trebuie să fie spălați și fierți, numai pentru a rămâne puțin crocabili. Zucchini au nevoie, de asemenea, de un fierbere mic. Morcovii după gătit trebuie să fie curățați și tăiați în benzi. Zucchini tăiate în același paie. Șunca trebuie tăiată în cuburi. Toate ingredientele pregătite trebuie să fie combinate cu paste și amestecate cu atenție, astfel încât totul să fie în sos.
Salată cu ciuperci
- paste - 400 g
- sare - un vârf
- ceapa bulb - 1 buc.
- usturoi - 1 dinte
- unt - 2 linguri.
- ciuperci de ciuperci - 130 g
- sarmă fiartă - 200 g
- nucșoară - dacă este necesar
- piper alb de ardei - la gust
- sos de rosii - 100 g
- branza de parmezan rasa - 60g
Mai intai trebuie sa pui o cana de apa pe foc si sa fiarba apa. Apoi puneți pastele acolo, sare și gătiți până când se termină. Gata să pună macaroane într-un ciocănitor.
Coaceți ceapa și tăiați bine. Se încălzește uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie, se pune ceapa și se prăjește până la aur. După aceasta, adăugați ciupercile tocate și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.
Șunca trebuie tăiată în fâșii și amestecată cu ciuperci prajite, apoi amestecată cu pastele. Sareti totul putin, adaugati piper alb si nucsoara. Se pune salata pregătită pe o farfurie, se toarnă sosul de roșii și se presară cu parmezan ras.
Brânză salată
- paste - 200 g
- rosii - 200 g
- Brânză Gouda - 150 g
- măsline negre fără gropi - 30 g
- proaspete verzi - 1 fascicul
- șuncă - 70 g
- sos pesto - 2 linguri.
- vin otet (roșu) - 2 linguri.
- ulei de măsline - 5 linguri.
- piper negru, sare de pin
Mai întâi trebuie să turnați apa în tigaie, puneți-o pe foc și, când apa se fierbe, puneți pastele în tigaie, sare și gătiți până când se termină. Paste finite aruncate într-un ciocan și clătite cu apă rece.
Roșiile trebuie să fie spălate, unul la stânga, iar restul tăiat în felii mici. Gouda brânză ar trebui să fie tăiate în cuburi. Deschideți cutia de măsline, îmbinați marinada și puneți cantitatea necesară de măsline într-un castron. Se amestecă măsline, brânză, roșii și paste făinoase.
Spălați verdele, uscați și tăiați frunzele. Șunca trebuie tăiată în fâșii și amestecată cu frunze de verdeață. Adăugați șunca cu ierburi într-un castron la ingredientele anterioare ale salatei.
Pentru a pregăti un dressing în această salată, trebuie să amestecați sos de pesto, ulei de măsline, oțet de vin, sare și piper. Bateți toată corola.
Se toarnă salata cu salată, se amestecă, se pune într-un castron de salată și se decorează cu un trandafir dintr-o tomată.
Salată cu piper dulce
Mai întâi trebuie să turnați vasul în apă, puneți-l în foc și fierbeți. Apoi aruncați paste, sare și gatiți timp de aproximativ 10 minute. Gatiți pastele și lăsați-le să se răcească.
Salată simplă cu porumb
Pastele trebuie preparate, pentru aceasta se toarnă într-o tavă cu apă, se fierbe, se adaugă sare, se adaugă o lingură de ulei de măsline și se pun paste. Gătiți-le ar trebui să fie de aproximativ 10 minute, și apoi tulpina, aruncând într-o șuviță. Puteți clăti pastele puțin, pentru a nu păstra împreună.
Castraveții trebuie să fie spălați și tăiați în benzi. Ardei bulgară să se coajă, tăiați semințele și tăiați în aceeași paie. Șuncă tăiată în benzi subțiri. Spălați roșiile și tăiați în felii mici.
Salată de salată
Salata cu busuioc
- șuncă - 100 g
- Brânză estonă 100 g
- tomate - 1 buc.
- piper dulce - 1 buc.
- paste - 100 g
- măsline negre negru - 100 g
- verdeață de mărar și patrunjel - 1 pachet
- busuioc
- sare - un vârf
- smântână - 2 linguri
Macaroane pentru această salată este mai bine să ia subțire, puteți spaghete. Se fierbe, se toarnă într-un șuviță și se lasă să se răcească. Șunca și brânza trebuie să fie tăiate în benzi. Spălați roșiile și tăiați în felii. Peel piperul, scoateți semințele și tăiați în fâșii. Zmeura se deschide, se scurge lichidul și se taie fiecare boabe în sferturi. Proaspete verzi pentru a spăla, usca și tăiați fin. Vasul este de asemenea tăiat. Combinați toate ingredientele de salată într-un bol de salată, sezonați cu smântână și amestecați bine.