Cartofi cu slănină, fierte în conformitate cu această rețetă, sunt surprinzător de delicioase! În plus, acest fel de mâncare nu necesită anumite abilități în gătit și mult timp de gătit. Cartofi cu slănină, coapte în cuptor, pot fi servite ca o farfurie independentă sau ca o farfurie. Site-ul culinar Cook-s.ru cu plăcere vă va împărtăși rețeta și fotografiile de gătit pas cu pas.
Ingrediente pentru cartofi de gătit cu sârmă la domiciliu:
- cartofi - 10-15 buc.
- sare de sare (bacon) - 200 g
- condimente - pentru gust
- verde (marar, patrunjel) - la gust
- sare
- apă fiartă - 60-100 ml
Reteta pentru cartofi de gătit cu sârmă la domiciliu:
Cartofii trebuie curățați, spălați cu grijă și tăiați în felii mici de-a lungul rădăcinii. Este de dorit ca toate lobulele să fie identice, apoi felul de mâncare trebuie să fie prajit în mod egal.
Puneți bucățile de cartofi într-o matriță de lut. De asemenea, puteți utiliza o tavă de copt mare.
Pe partea de sus a cartofilor se presara cu condimente pregătite și sare, se amestecă bine.
Tăiați grăsimea în bucăți subțiri, cu o grosime de aproximativ 3 milimetri. Curățați-l de pe piele. Puneți un strat de grăsime peste cartofi. Asigurați-vă că o sare pe partea de sus. Apoi, ca rezultat al gătitului, grăsimea va arăta ca niște șatenuri sărate.
Se toarnă apă fiartă pe fundul matriței. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că cartofii sunt bine pregătiți. Puneți antena într-un cuptor preîncălzit pentru 180-200 grade. După 30-45 de minute, cartofii cu turbă de acasă vor fi pregătiți.
Servește cartofii imediat, fierbinte.