Bagheli cu carne tocată în cuptor [cum să gătești]
О чень originale și frumoase feluri de mâncare - covrigi cu carne tocată. Se pare că sunt chick-uri obișnuite, coapte cu uscare, iar gustul este extrem de neobișnuit. Sunt minunate pentru micul dejun sau pentru cină, nu se rușinează să servească și pe masa festivă ca o gustare caldă. Mai ales ca covrigi pentru copii, pentru că îi puteți mânca direct cu mâinile. Decorul nu este necesar, deoarece acestea conțin deja un produs de cereale, deci foarte satisfăcător.
Asigurați-vă că ați înmuiați uscarea, altfel puteți strica antena cu uscăciune excesivă.
Ingredientele
- Uscarea - 250 g
- Carne tocată - 400 g
- Brânză - 100 g
- Ou - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Lapte - 250 ml
- Sare, condimente - pentru gust
Gătiți-vă pas cu pas acasă
- În primul rând vom pregăti toate produsele necesare. Uscarea ar trebui să ia cel mai simplu, fără zahăr, mac, vanilie și alți aditivi.
Laptele este încălzit pe o sobă sau într-un cuptor cu microunde până la încălzire. Înmuiați uscarea timp de 30 de minute. În acest timp, puteți să le încălzi periodic sau să adăugați puțină apă fiartă, apoi uscarea este bine înmuiată.
În timp ce uscarea este înmuiată, ne vom ocupa de carne tocată. Se freacă ceapa sau se mănâncă într-un procesor de bucătărie. Puteți tăia cu un cuțit, dar apoi este important să vă asigurați că piesele sunt foarte mici. Adăugați ceapa la umplutură, acolo rupeți oul, sare și sezonul de gust.
Am frecat brânza pe o răzătoare mică.
Uscarea se îndepărtează cu grijă din lichid și se pune pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt sau folie, cu ulei. Încercați o uscare pentru elasticitate - ar trebui să fie moale, dar nu se întinde pe suprafață. Mince luați o linguriță și puneți-le în fiecare uscare, împingând-o ușor în gaură. În partea de sus, adăugați o mică carne tocată pentru a face un deal.
În partea de sus a fiecărei uscare se presară cu brânză rasă și se apasă ușor cu mâinile. Lapte, în care boboci înmuiate, nu neapărat se toarnă. De exemplu, puteți coace clătite pentru micul dejun pe el.
Am pus tigaul în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Păstrați-l pentru o perioadă scurtă de timp - numai 15-20 de minute. În acest timp, masa de forță va avea timp să se pregătească, iar uscarea a fost inițial pregătită.
Îndepărteazăm covoarele cu carne tocată dintr-o foaie de copt și o punem pe plăci. Serviți-le imediat, până când uscarea nu a devenit fermă. În opinia mea, nu sunt necesare adăugări, cu excepția legumelor proaspete.
Articole similare
