Moscova și regiunea Moscovei.
Tradițiile culinare ale tuturor popoarelor asiatice diferă într-o singură trăsătură. Asieniștii raționali și disciplinați aleg alimente utile în mod deliberat pentru corpul uman. Principiul principal al tradiției culinare asiatice este exprimat într-un consum moderat de alimente. Mănâncă exact la fel de mult ca corpul tau are nevoie. În Asia, se consideră o formă proastă de a absorbi alimentele în cantități mari.
De exemplu, în Japonia, o filozofie de moderare și o alimentație sănătoasă echilibrată s-au înrădăcinat. Multe dintre produsele alimentare pe care japonezii le consumă zilnic vor fi o noutate pentru consumatorii casnici. În prezent, tradițiile gastronomiei japoneze au început să se răspândească în latitudinile noastre. De exemplu, fidea de hrișcă, care se referă la alimente utile și dietetice.
fidea japoneze făcute din făină de hrișcă, a devenit un produs popular pentru persoanele care aderă la principiile unei diete echilibrate pe tot pământul. Treptele de hrișcă diferă în culoarea lor brună închisă. De obicei, produsul este tăiat în benzi lungi, ca și alte tipuri de fidea. În Japonia, fidea de hrișcă se numește soba. Se crede că cele mai bune fidea de hrișcă sunt cele care tocmai au fost preparate manual de făină și apă.
Soba este un exemplu viu al filosofiei culinare japoneze. Doar două ingrediente de fidea de hrișcă și nimic mai mult. Utilizarea fidea de hrișcă pentru corpul uman este evidentă. Datorită compoziției vitamin-minerale, fidea de hrișcă este considerată a fi cea mai folositoare fel de paste făinoase. Este vorba despre compoziția făinii de hrișcă, din care se fac fidea. Hrișca conține o cantitate mare de vitamine și minerale utile organismului uman.
La prelucrarea și obținerea făinii din boabe de hrișcă, cantitatea de substanțe utile nu scade în compoziția produsului final. Prin urmare, un număr mare de vitamine B1 și B2 sunt conservate în fidea de hrișcă. Conținutul de calorii al fidea de hrișcă este de 348 kcal, ceea ce este destul de mult. Cu toate acestea, la acest nivel de calorii, fidea hrișcă conține proteine naturale bine digerabile. Mancarurile satura foarte bine corpul si apoi digerate usor, astfel incat acest produs este clasificat ca aliment.
Mancarurile sunt recomandate persoanelor care sunt obezi. În plus, tăița de hrișcă conține un număr de compuși naturali utili. De exemplu, rutina este un oxidant puternic, care are un efect benefic asupra sistemului capilar uman. Ca urmare a unor studii recente au arătat că un consum regulat de fidea hrișcă naturale scade colesterolul precum și a tensiunii arteriale. Substanțele active conținute în fidea hrișcă îmbunătăți digestia și poate afecta accelerarea metabolismului, care este atât de important pentru persoanele care urmeaza o dieta medicala pentru probleme de excesul de greutate.
Conținutul caloric al fidea de hrișcă 348,45 kcal
Valoarea energetică a fidea de hrișcă (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 17% | 2% | 81%
Rețete cu taitei de hrișcă
Recent am descoperit un produs pentru mine ca niște fidea Soba! Foarte mulțumit. Gustul este foarte plăcut, în aspect, de asemenea, și este pregătit ușor și convenabil. Gătesc aproximativ o grămadă de taitei. Acest lucru am suficient pentru trei mese (chiar și puțin prea mult!), Se taie legumele și se servește cu sos de soia. In ciuda faptului ca Soba nu contine putine calorii, cu atat mai putin grasimi si colesterol decat fidea normala de grau. Merită încercat pentru cei care au probleme cu excesul de greutate, tensiunea arterială și starea generală. Bucurați-vă de apetitul!
Persoanele care au probleme cu excesul de greutate nu ar trebui să sară mai întâi acest tăiței. Ca orice alt aliment. Și, desigur, nu sosuri de soia