Pentru a ține seama cât de mult timp petrecut de produs în stomac, este necesar să se înceapă să înțeleagă principiul că structura și compoziția produsului diferite, au nevoie de timp diferite pentru a digera stomacul lor. Până la un anumit punct, eu nu m-am gândit la această problemă, deși ideea intuitivă a fost. Mulți dintre aceiași oameni care le place să mănânce bine, aruncată în cuptor fără a interpreta o varietate de produse, și apoi să bea mezim și alte prostii din faptul că stomacul se oprește, și mai surprins de acest lucru.
Să mergem în ordine.
apă
-Folosit pe stomacul gol, apa din stomac nu este întârziată și tranzitul intră în intestin. Pe aceasta are nevoie de 5, maximum 10 minute
Sucuri proaspete stoarse, salate
-Sucurile din legume și fructe, supă de legume necesită asimilare de la 15 la 20 de minute
-Legumele și fructele sunt asimilate de la 20 la 30 de minute
Fructe, pepene galben, pepene verde
-Pepenele durează 20 de minute pentru a digera
-Pepene, portocale, struguri și grepfrut aproximativ 30 de minute
-Semințe de fructe, cum ar fi cireșe, piersici, mere sau caise, deosebit de utile pentru bărbați. digerat de stomacul uman timp de 40 de minute
legume
-Salatele din legume și fructe sunt digerate de la 20 la 30 de minute
-salate de legume crude, cum ar fi Boston, grădină, roșu sau roman, precum și legumele suculente, cum ar fi ardei gras, castraveți și țelină se efectuează în stomac 30 la 40 de minute
-Cu toate acestea, în combinație cu ulei vegetal, astfel de salate și legume vor fi ținute în stomac timp de cel puțin 1 oră
-Legumele fierte pe abur, fierte sau fierte, se digeră timp de aproximativ 40 de minute
-Cu frunze, cum ar fi varza frunzelor, spanac și cicoare, de asemenea, 40 de minute
-Dovlecelul, fasolea, dovlecelul, broccoli si conopida sunt in stomac pentru aproximativ 45 de minute
-Rădăcini, cum ar fi morcovi, sfecla, napi, păstrăv și napi - de la 50 de minute
Apropo, legume, fructe și alte alimente care pot fi consumate crude, crude este mai bine, și acolo, în ciuda faptului că acestea vor fi digerate prime ceva mai lent decât prelucrate la temperaturi ridicate.
De ce sunt crude?
Faptul este că timpul digestiei alimentelor. tratamentul termic trecut este redus datorită faptului că reduce numărul de substanțe utile pentru corpul nostru și, ca o consecință, timpul de absorbție a acestora în tractul digestiv.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că produsele crude, slab spălate sau trecut printr-o temperatură ridicată pot fi purtătoare de ouă de tenie (din care deja dificil de a scăpa de. Și chiar mai dificil de a vă proteja de la toate), și multe alte agenți patogeni.
Produse amidonice
-Cum ar fi cartofii, porumbul, castanele, anghinarea din Ierusalim, anghinarea, gemul și ghinda - 1 oră
-Făina de ovăz, hrișcă, orez, orz de perle, cornmeal și quinoa sunt digerate 1-1,5 ore
Cereale (carbohidrați concentrați)
Orezul brun, ovăzul, cornflakes și mei sunt digerate timp de 1,5 ore
Fasole și fasole
-Fasole, mazăre, mazăre, fasole lime, fasole și linte - 1,5 ore
-Soia de aproximativ 2 ore
Semințe și nuci
-Semințe de floarea soarelui, dovleac, precum și susan sunt procesate de stomac 2 ore
- Nuci precum nuci, migdale, alune, arahide crude, cashews și pecans, precum și nuci de Brazilia de la 2,5 la 3 ore
Produse lactate
-Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, laptele degresat sau degresat, brânza de casă și brânza topită sunt digerate de stomac pentru aproximativ 1,5 ore
-Brânză de brânză aproximativ 2 ore. Deși unele surse, în special sportswiki, indică faptul că digestia brânzei de vaci necesită 5-6 ore
-Brânzeturi din lapte întreg (fără pudră) - de la 4 ore
Proteină animală
-Oul de pui (cu gălbenuș de ou) 45 de minute
-Pești precum cod și burbot sunt digerate în doar 30 de minute
-Dar hering, somon, păstrăv și mai multe specii grase variind de la 50 de minute la 1-1,5 ore
-Puiul fără piei necesită 1 până la 2 ore, în funcție de metoda de preparare
-Turcia carne fără piei de aproximativ 2 ore
-Mielul, precum și carnea de vită de la 3 la 4 ore
-Dar carnea de porc va fi în stomac de la 4 la 5 ore
De ce toate acestea sunt necesare? De exemplu, este util să se cunoască timpul de digestie al alimentelor de către stomac în contextul utilizării lichidelor. Este evident că atunci când o persoană bea apă, ceai sau altceva, imediat după masă, acest lichid diluează sucul gastric. Ca o consecință, digestia alimentelor devine mai complicată, încărcătura pe tractul digestiv crește. Citiți mai multe despre acest lucru aici.
Alternativ, prin combinarea alimentelor care necesită diferite perioade de digestie în timpul unei mese, puneți stomacul pe o sarcină suplimentară. Stomacul, în care au căzut cartofi și carne de porc, ar putea să trimită cartofii digerați în intestine într-o oră. Dar, trebuie să o țin și eu acolo. Păstrați cât este necesar pentru digerarea cărnii. Și digestia cărnii este afectată chiar și de cât de bine ați mestecat-o. Dacă te uiți la tabelele de compatibilitate a produsului, vei fi surprins să găsești multe lucruri comune între acest articol și cele indicate în tabele.