Privind produsele lactate acide, puteți spune cu încredere că cea mai delicioasă și mai hrănitoare dintre ele este iaurtul. În plus, este util, deoarece conține proteine, vitamine, calciu și fosfor. Dar, ca orice alt produs, iaurtul poate fi rasfatat. Apoi vor exista simptome de otrăvire.
Iaurtul este un produs delicios de lapte acru
Când există otrăvire
Poți doar să fii otrăvit de un produs de calitate slabă. De ce iaurtul se deterioreaza? Dacă ați cumpărat accidental acest iaurt în magazin? Răspunsul este doar unul - sau mergeți la magazin și cereți bani înapoi sau aruncați produsul rămas în coșul de gunoi. Nu poate fi, chiar dacă nu este întârziată.
Semne de produse rasfatate
Iaurtul ras este determinat de următoarele caracteristici.
- Nu miroase ca iaurtul ar trebui să miroasă.
- Gustul este, de asemenea, diferit - acru.
- Consistența nu este aceeași ca de obicei: este vizibilă stratificarea într-o parte mai densă și mai lichidă.
- Ar trebui să alerteze ambalajul umflat.
- Nu puteți mânca iaurt dacă are urme de mucegai.
De ce iaurtul se deteriorează
Otrava poate fi distrusă numai de iaurt
Chiar și în cel mai bun magazin puteți cumpăra iaurt rasfatat. De ce acest produs strică?
- Produs restante. Termenul de valabilitate al iaurtului nu depășește 30 de zile. Dacă este depozitat mai mult, există pericolul otrăvirii.
- Depozitare greșită. Iaurtul trebuie păstrat la o temperatură cuprinsă între 0 și 6 grade. Dacă el nu se află în frigider, ci pur și simplu pe raftul magazinului - este o ocazie să ne gândim.
- Integritatea pachetului a fost încălcată. Chiar și o mică gaură pe capacul iaurtului este un pericol ca microorganismele patogene să pătrundă în ea.
- Încălcarea tehnologiei de producție. Întreprinderile trebuie să respecte toate standardele sanitare, dar este imposibil să se excludă faptul că produsul este răsfățat de vina producătorului.
Simptomele otrăvirii
Dacă a apărut o otrăvire cu iaurt, simptomele vor apărea la o oră și jumătate sau două ore după ce persoana a consumat acest produs. Dar există și excepții, când simptomele se manifestă într-o zi. La început, persoana se simte rea, la care începe indigestia.
Simptomele otrăvirii la copii vor apărea în 30 de minute sau o oră
Simptome generale
Dacă după apariția lor nu se face nimic, atunci începe faza acută a bolii, ceea ce este indicat de următoarele simptome:
- vărsături puternice, rupere;
- abdomenul doare, durerea este înghesuită;
- diaree;
- temperatură ridicată;
- amețit, scăderea presiunii, fața - palidă.
Toate aceste simptome indică faptul că tratamentul este necesar. Este recomandabil să apelați la un medic care prescrie un tratament.
Dacă copiii au fost otrăviți
Simptomele sunt similare, dar apar mai devreme - după 30 de minute sau o oră. De asemenea, despre otrăvire la copii spun somnolență, inhibiție, letargie. Dacă copilul este otrăvit grav, pulsul și respirația devin mai rapide, pielea devine palidă. Dacă apare o febră severă, apar convulsii.
Medicii pediatri - a cerut să nu întârzie, și de îndată ce copilul a început să se plângă de dureri în abdomen, el are o febră, nu a existat diaree, vărsături și alte simptome, trebuie să apelați imediat un specialist care va prescrie un tratament. Dacă un adult poate merge la culcare acasă, să ia o zi liberă, copiii trebuie examinați de un medic.
Mai ales periculoasă este otrăvirea pentru copii sub un an
Pericolul este că, la copiii mai mici de 12 luni, toate simptomele sunt mai puternice și, după câteva ore, un copil poate fi în stare critică. Prin urmare, este necesar să acționăm rapid, trebuie să începem imediat tratamentul.
Cum să ajuți
Ce se poate face daca exista intoxicatii la un adult sau la copii? Un copil ar trebui să fie tratat de un medic, un adult poate rămâne acasă, dar este, de asemenea, mai bine să vezi un medic.
Primul ajutor
Dar, înainte de sosirea unui medic, puteți oferi prim ajutor victimelor.
- Induceți vărsături.
- Să bei. Când se otrăvesc la copii și adulți, mecanismele de protecție ale corpului funcționează. Prin diaree și vărsături, elimină toxinele, petrecând multă apă. Prin urmare, este important să-i compleți cantitatea cu o băutură abundentă.
- Bea absorbant. Puteți alege orice medicament, dar cel mai adesea tratat cu cărbune activ, deoarece este în orice cabinet de medicamente: pentru 10 kg din greutatea unei persoane, 1 comprimat.
Când otrăvirea la copii nu mai poate fi administrată, tratamentul este prescris numai de un medic.
Este necesar să urmați o dietă
Tratamentul este, de asemenea, o dietă strictă. Prima dată este mai bine să nu mănânci, doar pentru a bea apă sau, infuzii, băuturi fructe, sucuri proaspete. După un timp, sunt permise supa de pui și murături de orez și cartofi piure.
De asemenea, nu este necesară hrănirea copiilor în prima zi, dar dacă copilul are un apetit, el nu poate refuza să mănânce. Dar supraalimentarea, prea rău, vă pot da un pic, dar de multe ori - la fiecare 2 ore, la 50 ml porțiuni de alimente semi-lichide. Puteți găti terci de orez pe apă sau piure de cartofi fără lapte, biscuiți. Vă puteți întoarce la dieta obișnuită abia după o săptămână.
Iaurt în timpul sarcinii
Când este însărcinată, o femeie trebuie să mănânce alimente sănătoase. Iaurtul este produsul care este inclus în lista recomandată pentru sarcină. Cu toate acestea, nu puteți avea produse. În cazul în care iaurtul are o durată mare de depozitare, acest lucru ar trebui să fie atent, deoarece înseamnă că conține multe conservanți. Dacă agentul patogen intră în iaurt, provoacă otrăvire. Este periculos la sarcină și ce trebuie făcut sau făcut?
Intoxicatia efect asupra fătului în timpul sarcinii, iar în cazul în care timpul nu a ajutat, nu a atribuit un tratament medicamentos, copilul poate fi născut bolnav. În timpul sarcinii, este periculos și ceea ce este posibil deshidratare, din cauza căreia volumul de sânge scade. Consecințele sunt o concentrație crescută a hormonului oxitocină și o reducere a uterului. Dacă o femeie este otrăvită, vărsăturile pot crește tonul uterului, ceea ce duce adesea la avort spontan.
Atunci când o femeie este însărcinată, ea trebuie să mănânce bine, dar în timpul bolii copilul nu va primi suficienți nutrienți. Atunci când sarcina, astfel încât efectele otrăvirii să nu ducă la pierderea copilului, trebuie să apelați la un medic sau o ambulanță. El va prescrie tratamentul necesar și va spune în detaliu despre dieta care trebuie urmată după otrăvire, care se va potrivi cu o femeie și în timpul sarcinii.