Cea mai simplă și mai populară legume este varza. Varza este bogata in vitamine, minerale, ceea ce este bun pentru sanatatea umana. Varză proaspătă - un mare intestinului curat, deoarece ajută anti-imbatranire, intareste oasele, sistemul imunitar, imbunatateste vederea, face mai ușor pentru unele boli. Vitaminele ei persistă, chiar și atunci când sunt încălzite.
De ce este folositoare varza pentru intestine? Sucul de varza ajuta cu bolile gastro-intestinale, imbunatateste digestia. Faptul că sucul de varza contine multe vitamine, în special vitamina U (metilmetioninei), care promovează vindecarea ulcerului.
Toate tipurile de varză conțin o mulțime de fibre, care este recomandat pentru o dietă sănătoasă. Fibre de legume de varza, care trec prin intestin, colecteaza toxine din pereti, contaminare. În colon, fibrele se descompun, formând gaze. Pentru a elimina gazele, se recomandă să mestecați semințele de chimen.
Nutrienți în 100 g de varză
În 100 de grame de varză conține aceeași cantitate de vitamina C, ca într-un pahar de suc de portocale. Varza conține, de asemenea, vitaminele A, B, E și K, minerale (calciu, fier și magneziu). 250 de grame de varza sunt suficiente pentru a satisface necesarul zilnic de vitamina C.
104 kJ (25 kcal)
Varza poate fi consumată brută și fiartă. Pentru a curata intestinele, varza si umeda (salata de varza) va fi o optiune ideala. Sucul făcut din proaspete și din varză are un efect curativ. Ea afectează favorabil tractul gastro-intestinal, elimină problemele intestinale, de exemplu, constipația.
Varza protejează împotriva ulcerului la stomac și duoden. În 1950, cercetătorii americani au descoperit o substanță în varză, pe care o numesc un factor antiulcer. Curând a devenit clar că acest organism protector protejează intestinele de o mulțime de boli. Consumul regulat de legume crucifere poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli gastro-intestinale.
Ani de cercetare au aratat ca varza este folositoare pentru sanatatea corpului si a intestinului. Acesta conține fitonutrienți și antioxidanți, care ajută la protejarea împotriva diferitelor boli, inclusiv a cancerului intestinal.
Beneficiile de varza. Curatarea intestinelor cu varza
Sauerkraut conține vitamina B12, care este necesar pentru formarea celulelor sanguine și a menține un nivel ridicat de fier în sânge. Această vitamină se găsește și în carne și produse de origine animală. Vârful acru trebuie inclus în dieta tuturor vegetarienilor. În plus, varza conține probiotice sănătoase care ajută la menținerea sănătății florei intestinale. De asemenea, varza verde imbunatateste digestia. Ea curata intestinele si serveste ca profilaxie împotriva diferitelor boli ale stomacului, intestinelor. Se recomandă să folosiți varza de varză cât mai des posibil. Acesta imbunatateste starea de spirit, previne stresul, ajută la formarea celulelor roșii din sânge, corpul întinerește și netezește pielea, intareste parul, sistemul imunitar, imbunatateste forta musculara, un efect benefic asupra organelor interne, cum ar fi stomacul, intestine, ficat, creier.
Varza de varza poate fi consumata cu adaugarea de ceapa, ulei de masline sau de floarea-soarelui.
Pentru a purifica intestinele cu varza, pregatiti un medicament gastro-intestinale, care trebuie luat in termen de 2 saptamani. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de varză proaspătă sau suc de varză gata preparat. Pregătiți sucul proaspăt de la varză acasă. Consumați 200 ml de suc pe zi cu gume mici 30 minute înainte de a mânca. Este important să subliniem faptul că sucul de varză proaspătă nu ar trebui să fie înghețată sau bea în ziua următoare, ar trebui să fie întotdeauna în stare proaspătă, și anume doar stoarse. Sucul de varza nu poate fi incalzit, tk. va pierde cele mai active substanțe. Persoanele care suferă de o deficiență de calciu, puteți pregăti suc de varză cu verdeață, morcovi.
În toamna și iarna timp pentru curățarea intestinului, se recomandă să mănânce varză acră și sucul de băut din varză acră. Acesta conține bacterii de acid lactic, care reduc riscul de cancer, favorabil florei intestinale și colonului. În plus, bacteriile din acidul lactic favorizează digestia, întăresc imunitatea, reduc nivelul de colesterol din sânge.
Pentru a curăța intestinele, varza are nevoie de suc de varză și de varză. Dimineata, beti 250 ml suc, apoi mananci o portie de varza. Între mese, beți mai mult lichid 1,5 litri de apă pe zi. Pentru prânz, gătiți supa de varză verde. Pentru cină, mâncați o salată de varză cu adaos de ulei de măsline, măr ras, un vârf de chimen. Această purificare poate fi efectuată timp de mai multe zile la rând.
Pregatiti util pentru salata intestinului: se amestecă varză acră cu dovleac, ulei de măsline și se condimentează cu chimen măcinat și strivit chesnokom.Salat util să se utilizeze cu cartofi fierți, pâine de secară.