Crap în multivark - rețete pentru fast-food

Carp - un pește larg răspândit în rezervoarele din Rusia. La aceiași bucătari nu vă răsfățați cu acest fel de vedere, preferând fructele de mare. Între timp, există diferite modalități de gătit crap. Crapul intr-o reteta multivariata va gasi citind articolul.

Caraci trăiesc în multe dintre rezervoarele noastre. Pescarii apreciază acest pește pentru excelente calități de luptă și excitement, care oferă plină plăcere pescuitului sportiv.

Cum să scapi de gropi

Mulți nu-i plac crapul crucian din cauza multor oase mici. Dar există o cale ușoară de a scăpa de ele. Se știe că, la temperaturi ridicate, oasele mici își pierd puterea și chiar sunt capabile să se dizolve complet.

Înainte de a pune peștele în cuptor, într-o tigaie sau într-o multivarcă, efectuați o operație simplă.

Esența ei este de a face secțiuni transversale pe marginea peștilor. Astfel, accesul la oase, care sub influența temperaturilor ridicate începe să se deterioreze, este asigurat. Dar despre totul în ordine.

Crap în smântână

Crap în smântână - care dintre rețetele cu pește poate fi mai clasică? De data aceasta nu ne prăjește peștele, dar gătim într-un multivariat.

Crapul în rețetele multivariate pe care le veți găsi ușor - dacă doriți. Cele mai frecvente sunt crucianul pregătit într-un desen animat. De ce? Da, pur și simplu pentru că gătitul într-un multivariat este ușor și simplu. Dar să începem în ordine.

1. Karasi - 0,5 kg;
2. Smântână - 1 pahar;
3. Ulei - 50 g;
4. Usturoi - 2 dinte;
5. Verzii (marar, patrunjel);
6. sare;
7. Condimente.

Toate peștele se spală bine și se curăță. De la scări, crucianul este ușor eliberat: balanțele sale sunt mari. Ștergem insidele; nu uitați de branhii - ar trebui, de asemenea, să fie îndepărtați. Pește din nou sub un curent de apă.

Pe laturi facem incizii transversale - destul de des.

Să începem cu legume. Se toacă căpșunile de usturoi și le puneți în smântână. Grăbește verdele. Apoi, trebuie să topiți untul chiar în castronul multivark - în modul "Coaceți".

Carusel, pre-roll în făină, prăjiți în același mod ("Coacerea), pentru a forma o crustă. Mai mult, alunecăm carcasa cu verdele și umplem cu sos de usturoi cremos. Am pus multivarker pe modul "Quenching" și sting până când este gata (cel puțin 40 de minute.) Puteți găti mai mult.

În mod tradițional, ca o garnitură, crapul sau cartofii sunt serviți cu cartofi sau orez. Cu verdele. Și sos de smântână.

Crap umplute cu șampițe

Pentru cei care caramel în smântână pare prea simplu un fel de mâncare, oferim o altă rețetă. Un pic mai mult timp, un pic mai mult de lucru. Da, și crapul va fi necesar deja mare - de la 700 de grame (una sau două).

• Proaspete șampițe - 100 gr;
• Ulei vegetal;
• Ou - 1 bucată;
• Lemon - 1 \ 2 buc;
• Pătrunjel și mărar;
• Breading (biscuiți);
• Pudră de piper negru;
• Sare.

Pește cu grijă și curat. Procesăm sarea, piperul și sucul de lamaie. Ne-am lăsat deoparte pentru o vreme în față - permiteți-i să se masturbeze. Între timp, pregătim umplerea.

Șampiunile sunt curățate, tăiate în plăci subțiri, le punem într-o multivarcă. Am pus aparatul pe programul "Coacerea" și prăjește ciupercile - la pregătirea deplină.

Se taie verde verde și se amestecă cu ciuperci și ouă crude. Piper, sare - totul la gust. Mâncăm peștele cu masa rezultată și punem multivarul în castron. Am pus modul "Coacere" și prăjiți. Mai bine pe ambele părți. După 30 de minute, vasul nostru este gata! Simți mirosul de miros?

Și pentru a servi o astfel de delicatețe, desigur, este necesar frumos - cu verdeață, felii de lamaie, pe o farfurie festivă. Am încercat crucianul în rețetele multivariate. Încearcă și tu!

Mai multe astfel de rețete pe site-ul nostru:

1. Cum să gătești conserve de pește într-o multivarke de pește râu
   Printre bucătarii locali, multivarul nu a fost în zadar să câștige o onoare specială. Este o plăcere să gătești într-un vas atât de minunat. inclusiv pește. Dar ce să facem cu asta.