Astăzi voi pregăti crapul în multivariate. Este foarte simplu, nu necesită abilități speciale și se dovedește un fel de hrană nutritivă și destul de hrănitoare. Deci, pentru gătit, avem nevoie de un pește pentru 1 bucată pe persoană, sare de mare, condimente pentru pește și smântână (conținutul de grăsime nu joacă un rol special). Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este pregătirea peștelui pentru gătit. Spălați morcovii, îndepărtați cântarele de pe acestea, îndepărtați interiorul, capetele, aripioarele, cozile. Spălați bine cu apă rece în interior.
Tăiați fiecare pește în bucăți. Suma după gustul tău.
La peștele pregătit se adaugă sare, condimente pentru pește, smântână.
Se amestecă bine și foarte ușor peștele. Se lasă la marinat timp de 30 de minute într-un loc răcoros.
Apoi luăm peștele din frigider. Transferăm la multivark pentru oală. Instalați tava. Selectăm modul "de stingere" programând ora 2 ore. Dacă smântâna este foarte groasă, puteți turna puțină apă. Închideți capacul și apăsați butonul "Start".
După ora stabilită, peștele este foarte delicat, suculent și moale. Dacă doriți să obțineți efectul conservelor, atunci trebuie să lăsați încă 2-3 ore.
Bon apetit! Peștele preparat în acest fel este foarte util, deoarece a fost pregătit fără procesul de prăjire. Pe o farfurie laterală cu un pește, serviți o salată de legume.