Cei care se tem de panica de soia, trebuie să vă avertizați: în cele mai multe clase de ciocolată conține lecitina de soia E476, aparținând grupului de stabilizatori.
El este în ciocolată pentru 33 de ruble. și în ciocolată la un preț de 180 de ruble. pentru 100 de grame, precum și pentru piața internă și importată. Lecitina pentru industria alimentară este derivată din multe plante, de exemplu floarea soarelui, dar soia este mai ieftină, deci este folosită mai des. În cantități mici, este util pentru organism, în primul rând pentru sistemul nervos.
Lecitinele au un efect pozitiv asupra activității ficatului și creierului, încetinind procesele oxidative din organism. Dar lecitina de soia în cantități nerezonabile aduce rău: conține fitoestrogeni, care au un efect negativ asupra fundalului hormonal al unei persoane.
Lecitina de soia este o parte din aproape orice ciocolată
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Secțiunea VII.36 Căpșuni în ciocolată 2 dale (30 g fiecare), ciocolată semiscuțită sau amară, sparge 1/2 linguriță. whipped creamMinca extract8 berberi de căpșuni Se amestecă ciocolata și frișca și se pune într-un cuptor cu microunde pornit la temperatura medie sau până
Secțiunea VIII.20 Caisele în ciocolată 60 g ciocolată dulce-amară24 caise uscate1 st. l. frunze fărâmițate într-un cuptor cu microunde, încălziți ciocolata într-o ceașcă timp de 2 minute. Se amestecă până când ciocolata este topită complet. Îndepărtați jumătatea de caise în ciocolată. lăsa
Totul va fi în ciocolată! Bine, sunt sigur că tu, ca mine, adorați gătitul și amintiți-vă expresia pe care am menționat-o în repetate rânduri că "drumul spre inima unui om se află prin stomac". De aceea, pentru a rămâne mereu pentru iubitul tău iubit și iubit, voi împărtăși
