Reteta culinara Ciocolata din carob
O altă întrebare - este necesară reinventarea roții? Este necesar. Vă amintiți ce gust de ciocolată are? Dulce? Nu, e amar. Și devine dulce de la adăugarea unei cantități mari de zahăr. Ce zici de zahăr? Moartea albă. Și mai vreau ciocolată ... Și cacao. Deși uneori ...
Și kerobul este dulce în sine. Conține 50% din zaharuri. Și în timp ce poate fi mâncat de către pacienții diabetici și cei care au o greutate foarte mare. Dar chiar și cei cărora le pasă de sănătatea lor vor fi folositori și gustoși.
Dependență, cum ar fi ciocolata, roada nu provoacă. Și alergii la ea, de asemenea, nu se întâmplă. (Poate până acum?)
Există și alte plante dulci. Stevia, de exemplu. Dar are un gust metalic neplăcut. Și kerob la gust este foarte similar cu cacao, numai mirosul este mai slab.
Produse din carne de vită și praf sunt deja vândute. Aici este nevoie de noi. Nici măcar pe toată lumea, dar gătită din fasole uscată, nu prăjită. Pulberea prăjită este foarte întunecată, ca ciocolata amară, iar cea uscată este mai ușoară. Vândute în magazine online. Cu toate acestea, există informații - cutia de lumină este ușor prăjită. Avem nevoie de uscat.
Pentru a pregăti ciocolata de la un roșu, aveți nevoie de:
kerob - 1 pahar
miere - o jumatate de cana
migdale - 1 lingura.
nuci sau semințe - o jumătate de ceașcă
lapte crud (poate fi inlocuit cu apa, dar de ce nu o faceti?) - cateva linguri de masa
puteți adăuga cipuri de cocos.
Cum sa faci ciocolata din rosii:
1. Deodată despre laptele crud. Vegetarienii fac lapte din semințe și nuci de plante. Deși nucile sunt și semințe. Deci, orice fructe cu coajă lemnoasă, mac, germinate semințe de grâu, semințe de susan și doar semințe decojite se înmoaie timp de 6-8 ore în apă. 30% din semințe - 70% apă. Toată distracția de sub blender, scurgere și - este gata! Poate fi folosit în loc de lapte în toate rețetele.
2. Aduceți migdalele în făină.
3. Amestecați totul. Luați matrițele de gheață, căptușite cu un pachet tăiat din polietilenă. În cavități puneți ciocolata și - în congelator.
Poți să faci cacao cu roșu și migdale, de exemplu, lapte. În laptele obișnuit, se dizolvă prost.