Noi pregătim o garnitură universală - piure delicioasă din cartofi pe cremă! Piure de cartofi ca garnitura prefera adulți și copii, iar în cazul în care nu este preparat cu lapte și smântână, și apoi face un fel de mâncare parte la riscul de a dispărea de pe plăcile în primul. Piure de cartofi cu cremă are un gust cremos, este blând, dar aici, la fel ca în cazul cu un sos clasic, ar trebui să acorde o atenție la cartofi auto - piure de cartofi sa dovedit a luxuriante, neted și aerisit, pentru a alege cartofi amidonoase, soiuri fierte moi repede. Cream Vă recomandăm să utilizați 12-15% grăsimi, dar cu 10% va fi delicios!
Informații nutriționale la 100 g
879 adăugat la ei înșiși
Sucuri, apă, băuturi
Pentru a pregăti cartofi piure cu cremă avem nevoie de următoarele ingrediente: cartofi, smântână 12% grăsime, unt, apă, sare.
Cartofii sunt curățați, spălați bine tuberculii pregătiți.
Tăiați cartofii curățați în felii și transferați-le într-o cratiță. Aici turnați în apă curată și rece, atât de mult încât apa acoperă numai cartofii.
Am pus o oală de cartofi pe sobă și aduc apa la fierbere la foc mare. Apoi, focul este făcut minim și gătiți cartofii până la jumătate gătite. Se condimentează cu cartofi sare dupa gust si se aduce la pregătire completă - fișă ar trebui să fie ușor, fără nici cea mai mică rezistență, străpunge feliile de cartofi.
Cu cartofi finite fuzioneze complet toată apa si se lasa cartofii intr-un vas cu capacul deschis ușor să se usuce timp de 30 de secunde.
Apoi, felii de cartofi sunt frământate până când se obțin cartofi groși și nu încă omogeni.
