Numai că pare să fi plecat de la masa de Anul Nou, deoarece a venit deja Crăciunul. Astfel de păsări care se uda la gură pe fotografiile pe care le conduceți. Gâsca nu a fost niciodată umplută. Dar, conform prescripției dumneavoastră, acest lucru nu este atât de dificil. Și varza cu mere este, rămâne doar la gâscă pentru a cumpăra. Prin Anul Nou am vrut să-l gătesc, dar sa dovedit că am un alt fel de mâncare. Rață cu mere și cartofi, de asemenea, arata foarte bine, iar această crustă prăjit pe ea, și se transformă cartofii, suculent, este, probabil, o rață îmbibată cu grăsime, fructe și amestec de miere. Am citit despre rață cu portocale. Nici măcar nu-mi pot imagina gustul cărnii cu o astfel de umplutură. Probabil că ar trebui să încercăm să gătim asemenea feluri de mâncare, atunci voi ști exact ce gust. Mulțumesc pentru rețete.
Bună ziua! pentru mine rețeta cea mai minunată pentru -zamochit gâscă pentru o zi într-o găleată de apă, cu 5 linguri de sare si 3 linguri de otet - elimina -dense înfășurați folia - în manșonul de coacere - și trei ore în cuptor - și toate. Gâsca se dovedește foarte moale și blândă -
sunt de acord cu Tatiana, gâscă domestică, curcan sau licitație rață obținut numai atunci când coapte într-un manșon sau folie!
umplutura poate fi orice, și asta este, astfel încât carnea este gătită, nu primi doar o crustă, doar manșonul sau folie, oricare ar fi Ungeti, veți obține doar o crustă frumoasă. verificat personal. dacă pasărea nu se poate potrivi pe dimensiunea în manșonul, atunci este situat în partea de sus a formularului și asigurați-vă că pentru a lua folie de refugiu. Primii 1,5 ore pe coaceți, apoi întoarceți-vă și încă 1,5 ore sânii în sus! dar sub folie. apoi încă 30 de minute fără folie!
a observat că, dacă dau să stea în afara în cuptor după preparare pentru încă 1,5 ore, apoi vom face „spațiu“)))) cât de delicioase!
deși toate pot depinde de cuptor? și nu am avut noroc?
Tatiana! atat de delicioasa scris - reteta mea de gâscă în folie a dat un german - și ea ne-a spus atât de multe gâște strica găsit încă această rețetă - o singură dată pentru Crăciun gâscă am înfășurat vag - el a fost greu - a trebuit să se fierbe -Ne încă nu au înțeles dacă gâsca a fost prinsă așa, dar a gătit-o foarte mult timp
Fiica mea a preparat o rață pe cartofi, marinată în portocale și alte mirodenii.
Gustos, chiar și pielea este comestibilă, dar puțină carne a fost găsită după ce sticla este de aproximativ un litru de grăsime.
Acum cred că, în cazul în care această grăsime poate veni la îndemână.