specii de capelin numite Pietrosel, care se găsește în zona arctică, Oceanul Atlantic (capelinul de Atlantic) și oceanele Pacific (Pacific capelin sau uok). Apărând într-o familie de salmonide, este inferioară rudelor în dimensiune. Lungimea corpului de capelin, la 22 cm, greutate de până la '65 Japonezii, ea este în mare cerere - este consumat la domiciliu sau în restaurante (cel mai popular în Japonia, folosește ROE de capelin norvegian). Mananca capelina si o gustare rece inainte de mancarurile principale si prajita. Cu faptul că peștele nu mai trebuie să gut sau tăiate în fileuri: acesta poate fi consumat întreg, cu cap și coadă.
Dacă includeți întotdeauna meniul de capelin, oferind organismului cu cantitatea necesară de iod natural, este posibil să se evite în condiții de siguranță multe boli tiroidiene. Și după cum arată studiile, acizii grași saturați de capelină ajută la reducerea colesterolului din sânge și la dispariția plăcilor pe pereții vaselor de sânge. Mojave este sfătuit să includă în regimul alimentar în tratamentul bolilor sistemului cardiovascular, infarctului miocardic, hipertensiunii arteriale.
Capelinul este foarte delicat și delicios. Dar, din păcate, cu un miros de pește specific destul de puternic. Din acest motiv, nu toată lumea îi place să gătească. Dar cu siguranță există o cale de ieșire. Aceasta este coacerea. Această metodă de gătit nu este utilă doar și ajută la evitarea mirosului neplăcut, dar, de asemenea, este o mană cerească în acele cazuri în care nu există nici un timp sau dorinta de a sta la aragaz. Astăzi vă ofer propria mea versiune de coacere.
Am incercat aceasta reteta foarte mult, o fac 5-6 ori pe 2 luni.
Mi în dimensiuni sociale:
- Suntem deja 16673. Priednuytes!
- Rețete pe site 39738
Навіщо потріб цей сайт?
- stii noua reteta
- creați cartea dvs. kulinarnu
- zmagatisya în kulіnarnih concursuri
- cunosc noi prieteni
Roll of Flap
