Supă cu fasole conservată și roșii

Supă cu fasole conservată și roșii

Uneori vreau să gătesc ceva special, dar nu sunt bani și timp pentru delicii culinare. Vă recomandăm să încercați supă cu fasole și roșii conservate - un prim curs delicios, parfumat și satisfăcător. Aceasta supa, care este gătit în apă, dar datorită faptului că boabele bogate în proteine ​​și este parțial supa, el nu a pierdut în supe gust, fierte in supa de carne.

Ingrediente pentru 4 portii:

  • conserve de fasole - 1 oală;
  • cartofi - 2 bucati;
  • roșii - 1 bucată;
  • ceapă - 1 bucată;
  • morcovi - 1/3 bucăți;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • ketchup - 1 lingura. lingură;
  • sare;
  • piper negru;
  • ulei de floarea-soarelui - pentru prăjirea legumelor;
  • verdeață, condimente.

preparare

1. Se toarnă în apă pan - 1 litru. Am pus focul. În acest moment, tăiați cartofii în cuburi mici. Când apa se fierbe - vom saliva și vom arunca cartofi în ea.

Supă cu fasole conservată și roșii

2. În timp ce cartofii noștri sunt preparați, faceți o friptură. Să tăiem ceapa în bucăți mici.

Supă cu fasole conservată și roșii

3. Încălziți uleiul într-o tigaie și puneți ceapa. Puneți 2-3 minute, în timp ce suntem ocupați cu usturoi.

Supă cu fasole conservată și roșii

4. Morcovii trei pe o răzătoare mică. Se prăjește cu ceapă timp de 3-4 minute.

Supă cu fasole conservată și roșii

5. Tăiați roșiile în cuburi mici.

Supă cu fasole conservată și roșii

6. Puneți roșiile într-o tigaie la ceapă și morcovi. Se prăjește încă 5 minute.

Supă cu fasole conservată și roșii

7. La legumele prajite din tigaie se adaugă ketchup sau pastă de tomate. Se amestecă. Așteptăm aroma plăcută de pastă de tomate prăjită.

Supă cu fasole conservată și roșii

8. Usturoi trei pe un răzătoare mică sau lăsați prin usturoi. Răspândiți usturoiul într-o tigaie de legume. Și imediat du-te la etapa următoare, astfel încât usturoiul nu are timp să-i exagerați.

Supă cu fasole conservată și roșii

9. Acum puteți adăuga fasole la zazharka noastre și țineți focul toate acestea pentru încă 5 minute.

Supă cu fasole conservată și roșii

10. De data aceasta, cartofii au fost deja preparați. Se toarnă în tigaie amestecul nostru de legume, se adaugă condimente, piper, verdeață și se dau bucate 2-3 minute. Acum avem nevoie de un mixer. Jumătate din conținutul tigaiei se toarnă într-un amestecător și se spală.

Supă cu fasole conservată și roșii

11. Întoarceți cartofii piure înapoi în oală cu supă. Sa dovedit pudra de supa, dar cu bucati din toate legumele pe care le-am pus acolo.

Supă cu fasole conservată și roșii

12. Supa este gata. Puteți invita pe toată lumea la masă. Nu va fi superfluă adăugarea de smântână în supă. Bon apetit!

Articole similare