Găina în cuptor din pachetul de coacere este un fel de mâncare slabă, caldă, care nu necesită adăugarea de grăsimi. Odată cu apariția mânecilor speciale, carnea de pasăre a fost posibilă să se gătească într-un brazier, evitându-se uscarea sau excesul de grăsime. Cu toate acestea, pentru o astfel de rețetă este important să cunoaștem câteva secrete despre cum să gătești un pui în cuptor în manșon.
5 secrete la nota
Pregătirea trebuie să înceapă cu definirea ingredientelor. Există câteva secrete aici.
- Dacă împreună cu legumele moi de pui coapte - tomate, vinete sau dovlecei, acestea vor da suc suplimentar și vor dobândi un gust apoasă. Pentru un pui uscat, cu conținut scăzut de grăsimi, un astfel de "aditiv" este foarte de dorit, deoarece acest lucru va permite ca carnea să devină mai solidă.
- În pregătirea puiului cu cartofi în ambalajul pentru coacerea în cuptor, nu adăugați legumele de mai sus. Este mai bine să adăugați ceapă. În caz contrar, împreună cu sucul de pui al acestor legume, cartofii vor fi, de asemenea, saturați - vor deveni lichizi, acri și neplăcuți la gust.
- Cel mai bine este să adăugați roșiile la puiul gătit deja gătit - acestea vor da prospețime și o aromă plăcută.
- Cartofii și morcovii sunt perfect coapte împreună cu carnea de pui - pentru ei este de ajuns 40 de minute la o temperatură de 200 de grade. Acest lucru trebuie luat în considerare la prepararea cărnii. În cazul în care puiul nu este marinat și coaptă cu cartofi, apoi tăiați-l în bucăți mici. Atunci timpul de gătit nu va fi foarte diferit și puiul nu va rămâne crud.
- Principalul secret al retetei de pui in cuptorul din maneca este de a pune ingredientele bine si de a impacheta bine ambalajul. Carnea se va coace în sucul său propriu, iar în cazul în care acesta se scurge, vasul se va dovedi a fi uscat și nu gustos.
Fiecare bucătar are propriile sale secrete cum să coaceți un pui într-o pungă de copt în cuptor. S-au născut atât de multe rețete, care au devenit populare în rândul locuitorilor obișnuiți. Vom discuta mai departe.
Pui cu cartofi
Reteta cea mai populara cu poze apetisante este o pui cu cartofi in cuptor in maneca. Amatorii de genul asta pentru a pregăti un vas puteți experimenta cu ingrediente - pe lângă cartofii pe care îi puteți pune și piper, dovlecei și dovleac. Cu toate acestea, versiunea clasică este încă acolo.
- 1,5 kg de pui (picior, coadă, piept sau file);
- 5-6 cartofi;
- un morcov;
- o pereche de ardei bulgari;
- un bec mediu;
- 400 g de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- 200 g de dovlecel;
- sare și condimente.
- Pregătiți sosul - amestecați smântână cu condimente și usturoi.
- Legume tăiate în plastic, destul de subțiri.
- Jumătate de sos să se amestece cu legumele felii.
- Tăiați carnea în bucăți sau lăsați-o întreagă, dacă puiul nu este foarte mare. Coaceți o altă parte a sosului. În cazul în care puiul este ars în întregime, atunci trebuie să fie tăiat în trei sau patru locuri.
- Carne ambalată într-un manșon pentru coacere, suprapusă cu legume și fixați marginile cu cleme speciale.
- Împachetați ambalajul pe o tavă de copt și coaceți la 200 de grade timp de o oră.
- După o jumătate de oră de gătit, astfel încât pachetul să nu explodeze, trebuie să fie străpuns în partea de sus.
Puiul pregătit va fi servit cu o salată ușoară. Între timp, felul de mâncare este fierbinte, poate fi decorat cu brânză rasă și ierburi.
Pui cu brânză
Cum să coaceți un pui în cuptor în manșon, pentru a evita obișnuința în același timp și a nu cădea în extravaganță? Există două rețete de coroană pentru pui în mânecă - cu brânză și mere. Pentru a coace carnea de pui cu brânză, nu trebuie să luați o carne de pui întregă, ci coapsele sau coapsele - sunt perfect condimentate cu sos de brânză.
- 1 kg de coapse;
- 200 g de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- 200 g brânză tare de orice conținut de grăsime;
- cap de usturoi;
- condimente, sare, verdeață.
- Brânză mărunțită amestecată cu smântână și usturoi zdrobit. Se condimentează cu sare și condimente.
- Ștergeți șoldurile spălate și uscate.
- Lăsați carnea să se marineze timp de aproximativ 40 de minute.
- Împachetați coapsele într-un manșon și strângeți-le cu o clemă.
- Punctați partea de sus a ambalajului cu o scobitoare și trimiteți o coală de coacere în cuptor pentru a coace la o temperatură de 200 de grade timp de 30-40 de minute.
- Cu 5 minute înainte de disponibilitatea de a rupe mâneca, pentru a obține o crustă crustă.
- Înainte de servire, decorați cu verde și pregătiți orice fel de mâncare.
Reteta cu mere
Un alt mod de a face un pui în cuptor în manșon pentru coacere este o combinație de carne și fructe.
- un pui întreg cântărind aproximativ 1,5 kg;
- 1 ceapă și o pereche de cuișoare de usturoi;
- ½ banane coapte și 5 mere mari;
- 50 ml de vin rosu;
- o lingura de sos de soia;
- două linguri de suc de lămâie și o miere cât mai proaspătă, nesănătoasă;
- ½ linguriță de sare, ierburi uscate sau verde (la gust).
- Carcase clătiți, curățați și tăiați pentru a face mai bine coapte.
- Gateste carne de pui cu condimente si sare.
- Pregătiți în continuare umplutura: coajați și tăiați merele în bucăți mari, banane - cani și ceapă - inele. Se amestecă totul și se servește cu usturoi zdrobit, sare, vin și soia.
- Umpleți puiul cu masa rezultată. Pentru a închide găurile, puteți utiliza o scobitoare sau un fir (legați picioarele).
- Acoperiți puiul cu miere, puneți-l ușor într-o pungă, sigilând marginile.
- Puneți în cuptor - timp de 1,5 ore, ardeți la 180 de grade.
- După 15 minute, trageți manșonul în partea superioară cu o scobitoare.
- Mâncarea pregătită trebuie presărată cu suc de lamaie și decorată cu crengi de verdețuri.
Pregătirea puiului în cuptor într-un pachet de copt vă permite să preparați carnea delicată cu o varietate de ingrediente. Și, important, fără a adăuga ulei. La ieșire, primim mâncăruri dietetice și suculente, care sunt ușor pentru stomac!
Alegerea unui cărucior pentru copii este o sarcină dificilă. Un model bun ar trebui să aibă tapiterie de înaltă calitate, roți cu un grad ridicat de patentare, amortizare sigură, o bună capotă de protecție. Dacă acesta este un model de mers pe jos, atunci ar trebui să se acorde atenție și centurilor de siguranță, vizor de protecție.
Unul dintre subiectele cele mai interesante pentru orice femeie este, fără îndoială, apariția ei. Sentimentul propriei atractivități și al feminității este alcătuit din mulți factori, dar unul dintre principalele lucruri aici este starea corpului nostru.
Mulți oameni au stereotipuri că gătitul la domiciliu este costisitor și lung. Dar acest lucru este complet greșit. Când m-am confruntat personal cu nevoia de a planifica în mod corespunzător bugetul familiei, am început să acorde atenție la ceea ce este cheltuit. Mi-am dat seama că produsele, dacă sunt alese incorect, iau o parte decentă din ea.
În toamnă, cardul Romka "Hold the Blow, Baby!" Este disponibil pentru angajare, iar imediat cele două roluri principale au fost interpretate de tânără actriță Ekaterina Vladimirova. Cum a reusit sa ajunga la filme daca era foarte stingherita la casting si nu are educatie activa?
Împărtășește această rețetă cu prietenii tăi în rețelele sociale!
Rețete asemănătoare
