Astăzi avem o rețetă slabă - pastă de fasole, foarte gustoasă, nutritivă, sănătoasă, ușor de pregătit și care necesită un minim de produse. Această pașcă este perfectă pentru sandwich-uri sau ca o gustare.
Pate din fasole- 1 cană (250 ml) de fasole uscată
- 1 lingurita (fara diapozitive) sare
- 1 lingurita de zahar
- 1 lingura. lingura de suc de lamaie
- 1/2 lingurita de muștar gata preparat
- 2 linguri. linguri de ulei vegetal (de măsline sau de altă natură)
- pentru a gusta ardeiul negru si asafoetida (optional)
Pregătirea pastei de fasole:
- Fasolele se toarnă cel mai bine seara cu apă și se lasă să se umfle noaptea. (Pentru acest fel de mâncare, îmi place mai mult alb, iar din roșu gătesc lobio.)
Decoreaza cu verdeata si serveste pe masa sau face sandwich-uri, pete pe pâine.
Pateu umplute din fasoleEste foarte gustos dacă se răspândește chapati cu pate sau lavash armean (și înfășurați-l). De sus puteți stropi cu mărar tocat.
Chappi cu pastă de fasoleP.S. Dacă ți-a plăcut rețeta, abonează-te la actualizări. O mulțime de feluri de mâncare delicioase vă așteaptă!