ingrediente:
- ou - 1 buc.
- sare, zahăr, muștar - cu 1/3 linguriță.
- Wasabi - ½ sau 1 lingurita
- oțet sau suc de lămâie - 1-1,5 tsp.
- ulei de floarea-soarelui rafinat - 0,5-1 linguri. (în funcție de mărimea oului și de densitatea dorită).
Am aruncat sare, zahăr, mustar și wasabi acolo. Poți să faci fără mustar, dar am decis să o adaug puțin. Cantitatea de wasabi este determinată de gust. La urma urmei, acest condiment este destul de ascuțit.
Se toarnă în uleiul de floarea soarelui din sticlă. În prealabil se poate răci.
Acoperiți întregul conținut al geamului cu un amestecător de imersie, astfel încât gălbenușul să se găsească complet în interior. Începeți biciuirea. În primele câteva secunde blenderul nu este ridicat până când nu apare o emulsie de sub ea.
Salata "Toamnă" pentru iarnă
Salată salată cu pui
Varza cu sfecla si morcovi si usturoi
Salata de varza rosie
Salata de vitamine cu porumb
Salata pentru iarnă din dovlecei și vinete