Uleiuri esențiale: proprietăți și aplicații
Oamenii de stiinta au facut o multime de cercetari, care au stabilit ca speranta de viata a persoanelor cu colesterol ridicat nu difera semnificativ de speranta de viata a colegilor lor, care au un nivel scazut de lipide.
Se pare că colesterolul protejează o persoană de boli neurologice severe, inclusiv boala Parkinson și sindromul Alzheimer. De ce colesterolul ridicat în sânge crește riscul de ateroscleroză și alte patologii cardiovasculare?
Colesterolul în organism - funcții și norme
Colesterolul este un compus organic conținut în membranele celulare. Grăsimile sunt un material de construcție pentru formarea celulelor. Ele își asigură forța și elasticitatea și, de asemenea, sunt responsabile de procesele de schimb cu lumea exterioară.
- Colesterolul, care este o teacă a fibrelor nervoase, le protejează de daune și asigură conductivitatea normală a impulsurilor nervoase. Cu subțierea stratului de înveliș, apar defecțiuni în activitatea sistemului nervos din cauza încălcării trecerii semnalelor.
- Fără colesterol nu poate fi producerea de vitamina D si alte vitamine solubile în grăsimi, precum sexul principal și hormoni steroizi (cortizol, aldosteron, testosteron si estrogen).
- Grăsimile protejează eritrocitele de efectele distructive ale compușilor toxici și o astfel de funcție antioxidantă asigură funcționarea normală a sistemului imunitar.
- Prezența colesterolului în organism este apărarea celulelor de degenerarea cancerului.
- Inclus în compoziția grăsimilor biliari facilitează absorbția în organism a vitaminei K, responsabilă de coagularea sângelui.
- Colesterolul are un rol direct în reglementarea permeabilității celulare, adică este responsabil pentru transportul substanțelor biologic active prin membranele celulare.
Probleme în organism, atunci când colesterolul din material aliat și construirea devine un inamic, începând din momentul creșterii nivelului său în sânge (peste 5,5-6,2 mmol / litru). Identificat, indicatori de colesterol în studii de laborator indică faptul că în organism există eșecuri grave în organele și sistemele care impiedica rezultat de luare a normei proceselor, digestia și excreția de colesterol.
Trebuie menționat faptul că 80% sau 4/5 din colesterolul total prezent în organism este sintetizat de el însuși. Și numai 20% sau 1/5 din acesta provine din exterior, adică cu alimente.
Colesterolul total (norma sa pentru oameni) este de la 3,0 la 6,0 mmoli / litru. Medicii constată excesul de normă, dacă cantitatea depășește 6,0 mmol / litru în timpul studiului.
Ce este colesterolul "bun" și "rău"?
Colesterolul are două forme de transport:
HDL - colesterol, sau de înaltă densitate cu greutate moleculară ridicată lipoproteins responsabil pentru transferul lipidelor între celule, precum și vasele de sânge, infarct muscular, arterele cerebrale la nivelul ficatului, în care grăsimile sintetizate în bilă și excretate sau dezintegrează.
- Este HDL numit colesterol "bun";
LDL - colesterol moleculară mică sau de joasă densitate de lipoproteine care transporta lipide din ficat la celulele corpului, un exces capabil să se așeze pe pereții arterelor, venele si vase mai mici, formând placi aterosclerotice îngustarea lumenului vaselor de sange si impiedica fluxul de sange. Aceste substanțe sunt aterogene - precipitante.
- De aceea LDL se numește "rău", "periculos".
La examinarea sângelui, medicii determină nivelul LDL, a cărui normă pentru bărbați este de la 2,24 la 4,82 mmol / litru, iar pentru femei - 1,92-4,51 mmol / litru.
În ultimii ani, unii oameni de știință vorbesc tot mai mult despre beneficiile colesterolului rău. Statisticile arată că pacienții care suferă de ateroscleroză, suficient și în rândul persoanelor cu niveluri normale de colesterol din sânge. Se crede că colesterolul cu conținut scăzut de molecule încapsulează microdamagele care se formează pe pereții arterelor și a vaselor mai mici.
Cu toate acestea, faptul că tulburările aterosclerotice din organism depind în mod direct de un nivel ridicat de LDL rămâne neschimbată. Deoarece colesterolul este un compus organic, fără de care viața corpului uman este imposibilă, acesta este, în orice caz, considerat asistent și bun sau rău depinde de cantitatea de grăsime asociată cu LDL.
Există, de asemenea, lipide neutre - trigliceridele, care acționează ca derivați ai acizilor grași și glicerinei, în combinație cu colesterolul formează grăsimi de sânge. Trigliceridele reprezintă o sursă de energie pentru celulele corpului.
Excesul de normele lor ca LDL și duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare (ateroscleroza, angina, boala cardiacă ischemică, infarct miocardic, microinsult, accident vascular cerebral, etc.).
Cauzele cresterii colesterolului din sange
2. Hipodinamia. Lipsa activității motorii cauzează încălcarea tuturor tipurilor de metabolism, inclusiv a lipidelor. Oamenii de știință au descoperit că persoanele care duc un stil de viață activ și se angajează în dans, yoga sau orice sport, au un nivel de HDL mai mare decât LDL.
3. Obezitatea. Nivelul colesterolului molecular scăzut la persoanele cu 15 sau mai multe kilograme de exces de greutate, cu o probabilitate mai mare de a fi mai mare decât cea a persoanelor subțiri.
4. Obiceiuri dăunătoare. Abuzul de alcool și tutun conduce la o întrerupere a metabolismului și, în consecință, la o creștere a colesterolului "rău" în sânge, în timp ce cantitatea de HDL este redusă semnificativ.
Statinele din colesterol sunt bune și rele
Deteriorarea colesterolului este mai mare, apoi pe pereții vaselor de sânge se formează plăci, îngustându-le lumenul. În timp, formarea de lipide poate ajunge la o asemenea dimensiune încât vasul este înfundat. Ischemia și tulburările circulatorii acute sunt periculoase deoarece pot să apară infarct și accident vascular cerebral.
Decizia de a reduce LDL cu ajutorul medicamentelor este luată numai de către medic după o examinare completă a pacientului. Statinele (Probucol, Fluvastatin, Atorvastatin etc.) aparțin unor forme puternice de scădere a lipidelor și sunt inhibitori ai sintezei și transferului lipidelor în organism. Prin numirea acestor fonduri, medicul selectează o doză individuală, luând în considerare toate aspectele pozitive și negative ale impactului în fiecare caz specific.
Utilizarea regulată a statinelor reduce nivelul colesterolului periculos din sânge prin suprimarea enzimei responsabile pentru sinteza sa. Ca urmare, nivelul de colesterol scade cu 35-40%, iar compusul periculos cu un conținut scăzut de molecule - cu 50-60%.
Indicațiile directe pentru prescrierea statinelor sunt: IHD, intervenția chirurgicală la nivelul vaselor și miocardul, profilaxia la pacienții care au suferit un microstrike, accident vascular cerebral sau atac de cord.
În plus față de blocarea producției de colesterol, statinele contribuie la restaurarea peretelui vascular, care este afectată de formarea aterosclerotică, reduce vâscozitatea sângelui și reduce în mod semnificativ rata de formare a trombilor.
- Conform OMS, administrarea acestor medicamente reduce cu până la 40% rata mortalității la bolile vasculare și cardiace.
Despre pericolele statinelor din colesterol
Utilizarea pe termen lung a medicamentelor poate provoca dezvoltarea cataractei, diabet zaharat de tip II datorită sensibilității scăzute a celulelor la insulina produsă în pancreas. Din efectele secundare, medicii observă afectări ale funcțiilor sistemului de excreție (rinichi) și ficatului.
- Psihiatrii observă riscul stărilor depresive pe fondul consumului de statine (pe termen lung).
Dacă testele de laborator arată că nivelul colesterolului din sânge nu depășește 6,5 mmol / litru, atunci este de dorit să ajustați nivelul acestuia nu cu ajutorul medicamentelor, ci prin schimbarea modului de viață, firește, sub supravegherea medicului.
Scăderea nivelului de colesterol este ajutată de o dietă specială cu colesterol scăzut și o activitate fizică moderată, precum și de creșterea în greutate și respingerea obiceiurilor proaste.
Ouă de prepeliță - un mit sau o realitate?
Recent, tot mai mulți oameni fac alegerea lor în favoarea ouălor de prepelite. Spre deosebire de puiul tradițional, acestea conțin doze mai mari de aminoacizi esențiali și anumite microelemente și vitamine (magneziu, fier, retinol și vitaminele B). Acesta este avantajul indiscutabil al ouălor de prepelite.
Odata cu acest colesterol prezente în ele, este mai mare (423 mg în 100 g de ouă de pui, și 844 mg per 100 g prepelițe), iar nivelul de omega-3 PUFA și omega-6 este de aproximativ 1,5 ori mai mic. În cazul în care nivelul de colesterol este normal, utilizarea acestui produs, desigur, util.
La nivelurile ridicate ale LDL-C de la includerea lor în regimul alimentar, merită în continuare să renunțați sau să consultați un nutriționist cu experiență și un specialist care vă respectă.
