În astfel de nave, aztecii au depozitat rezervele de cereale recoltate pentru iarnă. Imagine a unui artist aztec.
Cultură principală, totuși, la azteci, ca toate celelalte triburi indiene din America Centrală, era porumbul sau porumbul.
Cu toții cunoaștem acum foarte bine proprietățile nutritive ridicate ale acestei minunate plante și nu este nevoie să ne ocupăm de ele. Dar de unde a venit porumbul? Ce fel de oameni a fost primul cultivator al acestui cereale?
Această plantă, atât de familiară și folosită atât de mult în practica noastră agricolă, a fost dedusă acum câteva mii de ani de locuitorii antice din Mexic. Deja primii fermieri din vale, despre care am spus la începutul acestui capitol, știau porumb. Strămoșii lor îndepărtați dintr-o varietate de plante sălbatice au observat o cereale utilă - teosinteza. Încă se dezvoltă sălbatic în unele părți ale Guatemalei. Această plantă (sau o altă rudă apropiată) a fost strămoșul porumbului modern.
Munca lungă și grea a locuitorilor antice din America Centrală, cultivarea teosintezei, selectarea celor mai bune probe, a adus porumbul. Din America Centrală, ea a intrat în America de Sud și a ajuns cea mai răspândită acolo.
Când a apărut porumb în Lumea Veche?
După ce America Centrală și Peru au fost cucerite de spanioli, ei au atras atenția asupra acestei plante utile și au transportat-o la domiciliu, în Spania. De acolo, începând cu secolul al XVI-lea, porumbul și-a început drumul prin Europa și Asia.
Chocolatl și Tomatl
Dar nu numai porumbul, datorăm lucrători indieni modesta. De azteci și alte triburi ale Americii, europenii au învățat cacao, tutun, tomate (tomate), floarea-soarelui, diferite tipuri de fasole, cartofi, dovleac, ananas, vanilie, alune. Indieni datoram arbori de cauciuc și plante medicinale, datorită cărora le avem chinina, stricnina, cocaina. În cele din urmă, din aceleași triburi indiene, avem o mulțime de plante ornamentale frumoase: dalii, begonii, fuchsia, Opuntia, Calceolaria, diverse tipuri de orhidee. Nu fără motiv, multe nume ale acestor plante sunt luate din limbile indiene.
Niciuna dintre plantele cultivate de indienii americani înainte de stabilirea continentului american de către albi nu era cunoscută în Europa, în Asia sau în Africa. Cunoașterea acestor culturi și stăpânirea acestora au dublat resursele alimentare din Lumea Veche.
La dispoziția fermierilor azteci au existat, de asemenea: chia - o plantă a cărei boabe au fost folosite pentru îmbrăcarea uleiului și prepararea unei băuturi răcoritoare; - o plantă cu tuberculi amarcați comestibili; camote - o plantă din familia albinelor, a cărei rădăcină este folosită pentru hrană.
Din zonele cu un climat mai fierbinte și mai umed, au importat boabe de cacao, ananas și vanilie. Agave a fost folosit în gospodăria aztecilor, în principal datorită sucului său. Din aceasta, prin fermentație, a fost pregătită o băutură tare, octoliu. Paharul lui ar putea cădea din picioarele unui bărbat.
În plus, agava a fost folosită și pentru alte scopuri economice: fibrele sale au făcut frânghii foarte puternice și o cârpă grosieră pentru pungi și pentru croitorie. Cu toate acestea, astfel de haine au fost purtate doar de cei săraci. Cei mai bogați se aruncau în haine de bumbac.
Pe plantațiile cactusului nostalgic, aztecii coquineal diluați diligent - o insectă mică care a dat un excelent colorant pentru țesuturile întunecate de culoare închisă.
Țara aztecă a fost cultivată de oameni. La început, când societatea aztecă nu cunoștea încă clasele, consiliul tribal a distribuit terenul între clanuri. În interiorul clanului, pământul a fost împărțit între familii proporțional cu numărul de oameni care mănâncă. Când șeful familiei murise, locul a fost prelucrat de fiii săi. Dacă nu avea descendenți sau timp de doi ani nu și-a semănat terenurile, site-ul a fost transferat noului proprietar.
Mai târziu, când clasele au apărut în societatea aztecă, situația sa schimbat. Locațiile speciale au început să fie dedicate întreținerii conducătorului tribului și preoților. Aceste terenuri au fost prelucrate, desigur, nu de la sine, ci de simple membri ai tribului și, în parte, de sclavi. Cei bogați și nobili s-au confruntat cu mai multe terenuri mai fertile și mai vaste. Sărăcia nu și-a putut susține pe ei înșiși și pe familiile lor pe resturile de terenuri care le-au fost alocate și au fost forțate să meargă la robie pentru cei bogați.
În ferma aztecilor, un anumit rol a fost jucat de câini. Ele au fost crescute în principal pentru carne, care a fost considerată o delicatesă.
Din efectivele de animale care se aflau în azteci, ar trebui să chemați curcanii. Europenii au aflat despre această pasăre numai după descoperirea Americii. Există motive să credem că aztecii au crescut și gâște, rațe și prepelițe. Apicultura dezvoltată pe scară largă. Mierea a fost consumată nu numai de familiile bogate, ci de familiile mijlocii.
O sursă importantă de hrană pentru carne era vânătoarea. Aztecii erau renumiți pentru vânătorii și săgețile ascuțite. Au vânat cu ajutorul arcului și săgeților și a diferitelor capcane. Ei știau cele mai simple dispozitive pentru aruncarea și aruncarea de tuburi pentru a arunca bile de lut.
Oamenii care locuiau pe țărmurile lacurilor s-au angajat și în pescuit.
Deși principalele unelte ale aztecilor erau piatră și lemn, la acea vreme a început o trecere treptată la fabricarea tunurilor metalice.
Aztec a fost renumit pentru cupru - a fost perceput ca un tribut din triburile cucerite. Combinându-l cu staniu, metalurgiștii antice au obținut un aliaj aproape de bronz. Era făcut din axe, cuțite, adezive, ornamente diverse, precum și vârfuri de sulițe ciupite. Instrumentele de cupru au fost folosite în principal în prelucrarea lemnului.
Dar obiectele din cupru și bronz, care au intrat treptat în folosință, nu au înlocuit uneltele din piatră și au avut o valoare relativ mică.
Lucrările supraviețuitoare ale culturii antice mexicane arată cât de perfecți au obținut aztecii în prelucrarea pietrei folosind unelte de piatră. Am spus deja despre un astfel de monument - o imensă "piatră de calendar". Există multe astfel de monumente. Producătorii de granit aztec au transformat bucăți de obsidian, cristal de rock, jad, piatră lunară, opal, ametist în imagini sculpturale remarcabile.
O navă veche mexicană de lut cu picturi colorate.
Aztecii au obținut un mare succes în prelucrarea aurului și a argintului. Nu e de mirare că toți cuceritorii spanioli au admirat în unanimitate bijuteriile uimitoare ale maestrilor azteci. Unul dintre istoricii spanioli a scris despre bijutieri mexicani:
„Ei sunt superiori bijutieri spanioli, deoarece acestea pot arunca pasăre cu o limbă în mișcare, cap și aripi, sau o maimuță ... cu o mișcare cap, limbă, mâini și picioare, iar în mână pentru a pune jucărie, astfel încât se pare că ea dansează cu ea. Mai mult decât atât, ei iau bara, din care jumătate este realizat din aur și jumătate de argint, și a aruncat peștele cu toate scalele sale, un fulg de aur, iar celălalt -. Argint "
Din păcate, în epoca noastră sa păstrat un număr foarte mic de articole de aur aztece. Cele mai multe dintre ele au fost topite în lingouri de către cuceritorii spanioli. Bijuteriile aztecelor care au supraviețuit din mâinile barbare ale spaniolilor sunt mandria mai multor dintre cele mai mari muzee ale lumii. Printre proprietarii unor astfel de bijuterii este Schitul nostru de stat din Leningrad.