Mai devreme pe acest site au fost deja prevăzute rețete pentru gătitul de borșuri în diferite multivarke. Astăzi, toți proprietarii aparatelor de uz casnic Supra pot încerca o nouă rețetă borsch, deși este potrivit pentru alte modele. Borscht delicios, bogat în cele mai bune tradiții ale vasului - și toate acestea sunt aproape automate.
componente:
- 0,5 kg de carne de vită
- 2 cartofi
- 300 de grame de varza
- Ulei vegetal 3 linguri
- 1 ceapă
- 300 gr. sfecla
- 3 linguri de pasta de tomate
- 3 cuișoare de usturoi
- 1 morcov
- Sare, piper
Rețeta pentru gătit
- Turnăm uleiul în vasul multivach, activați modul "Pie" ("Coaceți"), prăjiți ceapa.
- Am coaja morcovi, frecati cu o crema mare. Se adaugă morcovii în bolul multivariat, se prăjește împreună cu ceapa timp de 10 minute.
- Adăugarea volumului. pastă, toacă timp de 5 minute, fără a uita să se amestece în același timp.
- Curățăm sfeclă, frecăm pe o răzătoare mare, o punem în multivarka la restul ingredientelor. Sare, piper - gustati, gatiti timp de 15 minute, frigeti pentru viitorul borsch.
- Tăiați cartofi în cuburi, varză răzuită. Noi trimitem carne, cartofi, frunze de dafin, varza, ardei gras, apa (daca se doreste, dar mai bine - mai mult). Capacul este închis și porniți modul "Supa" timp de 60 de minute.
- După semnal, deschideți capacul, umpleți castronul cu usturoi tocat. Închidem capacul și lăsăm multivarul oprit timp de zece minute - borschtul este infuzat și ușor îngroșat.
Borschtul pregătit este cel mai bine condimentat cu smântână și servit pe masă, decorat cu verdeață.