Pregătiți fructe confiate din portocale la domiciliu nu este la fel de dificilă cum pare la prima vedere. Va fi nevoie de un set minim de produse și de mult timp pentru uscare. Rețeta este destul de simplă din punct de vedere tehnologic, deoarece nu este necesar să gătești sirop, fructe mai mici, fierbe.Astfel de fructe confiate sunt perfecte pentru decorarea prăjiturilor, prăjiturilor, diferitelor deserturi. Puteți servi în loc de dulciuri pentru o ceașcă de ceai sau cafea. Depozitați fructele confiate din portocaliu într-un recipient cu capac închis, la temperatura camerei.
Ingredientele
informații
desert
Porții - 3
Timp de gătit - 3 ore 0 min.
Bomboane cu portocale bomboane: cum să gătesc
Să pregătim portocalele. Cumpara fructe dense de buna calitate. Ele trebuie să fie clătite temeinic de pe acoperirea cu ceară. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa într-un fierbător de apă și ardeți fructele cu apă clocotită, așezându-le într-o șuviță. Dezbateți cu un prosop curat. Luați un cuțit ascuțit, tăiați "fundul" de pe ambele părți. Portocale tăiate în inele cu o lățime de aproximativ 3-4 mm. Cu cât cercurile sunt mai groase, cu atât mai mult este necesar să le uscați.
Luați o tavă de copt de la cuptor sau o tigaie mare de pâine rezistente la căldură. În partea de jos, se toarnă jumătate din zahăr. Puneți inelul de portocale tocate. Începutul cu zahărul rămas. Preîncălziți cuptorul. Setați temperatura minimă - aproximativ 80-100 de grade. Trimiteți portocalele la cuptor. Lăsați ușor ușa ușă. Se usucă timp de aproximativ 2-2,5 ore. Aspect periodic, astfel încât lobulii să nu ardă, deoarece cuptoarele sunt diferite.
După 2 ore de uscare, opriți cuptorul și lăsați portocalele acolo până se răcește și mai mult.
După ce puneți cercurile portocalii pe grătar și lăsați să se usuce timp de 1-2 zile, în funcție de gustul dvs.
Dacă vă place fructele confiate, uscați-le mai puțin.
Fructele portocale confiate sunt gata. Delicioase deserturi și un ceai frumos!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă acasă? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
