Pentru însămânțarea porumbului trebuie să fie îndepărtate solurile bine fertilizate. Ele pot fi diferite: argilos nisipos, argilă, turbă cultivată sau lunci. Aderența la practicile agricole adecvate, inclusiv cultivarea solului, adâncimea de plasare a semințelor, selecția locului, reprezintă o garanție a randamentelor bune.
Pregătirea solului ar trebui să înceapă în toamnă, pentru care versanții sau zonele protejate de vânturile reci de păduri, arbuști sau clădiri sunt mai potrivite. Pământul ar trebui să fie săpat prin introducerea îngrășămintelor organice și fosforice. Pe solurile podzolice cu aciditate ridicată este necesar să se obțină calcar (200-300 g / m2) sau calcar de grăsime.
Porumbul este o plantă termofilă. Pentru a mări perioada de creștere sa pentru mature sau lăptos ceară coacerii urechi, semințe de inoculate în ghivece turbă compost compuse dintr-o parte humus, mullein și sod teren în șapte părți turbă cu o cantitate mică de azotat de amoniu.
Însămânțarea se efectuează în ghivece la începutul lunii mai, în vederea durabilă pentru perioada caldă (aproximativ 25 mai), plantele au fost de 2-3 frunze de la înălțimea tulpinii la 10 la 15 cm, este necesar să ne amintim că porumbul -. Cultura oră scurt de zi, astfel încât după apariția este necesară efectuarea întunericului artificial timp de 12-16 ore (de la 17 la 5 dimineața sau de la 18 la 9 dimineața) timp de 20-30 de zile.
Există o altă metodă. Apa este preîncălzit la 40 până la 50 ° C, se diluează în 1,6 g de sulfat de cupru (10 L apă) se adaugă 200 g pasta de semințe de porumb și păstrate în această soluție timp de 12 ore. Apoi au fost îndepărtate și păstrate la o temperatură de 20-25 ° С, acoperit cu un șervețel umed. După semințele slabe naklevyvaniya sunt plasate în frigider și de vârstă timp de 10-15 zile.
Pentru a proteja semințele de mucegaiuri, Fusarium, wireworms 2-3 zile înainte de semănat le corodat strălucitor permanganat verde sau de potasiu (1 g per 1 kg de semințe). Semințele răsucite astfel tolerează ușor înghețurile slabe de primăvară și dau lăstarii prietenoși la o temperatură ambiantă de 6-8 ° C. Pământul este așezat, de obicei, pe 3-4 semințe la o adâncime de 6-8 cm, în timp ce metoda de cuibare (60X60 cm) de însămânțare este păstrată. În condiții normale de temperatură în timpul și la semănat în ultima decadă a lunii mai, la înflorire știuleți de soiuri de timpuriu de coacere începe în 55-60 zile.
Porumbul necesită fertilizare organominerală, care este mai eficientă sub formă lichidă. Prima fertilizare se efectuează atunci când planta are 4 frunze, îngrășăminte azotate la o cantitate de jumătate de litru de îngrășământ pe 20 de litri de apă. În același timp, slăbiți solul. Al doilea pansament de top se face cu aspectul de 9-10 foaie deja nitroammofos sau un amestec de azotat de amoniu cu îngrășământ de potasiu (din calculul anterior).
Porumb - o plantă anuală din familia cerealelor. Ea formează un puternic sistem rădăcină de blană. Frunzele sunt liniar-lanceolate. Înălțimea plantei împreună cu tulpina în soiuri individuale ajunge la 5-6 m, ceea ce dă o mulțime de hrana pentru animale de valoare. Inflorescenta de sex masculin, a cărei axă principală poartă o ramură laterală cu flori (ciucure) completează tija și inflorescenței de sex feminin (pe știulete) poartă un stigmat-fir pistilului, înconjurat de una sau mai multe ambalaje frunze.
Din porumb preparat produse de mare valoare, cum ar fi cereale, făină, fulgi de porumb și bastoane, ulei care este bogat in vitamina E. De asemenea, din boabe obținute amidon excelent utilizate de către medici ca un mijloc de tubaj (intern) pentru protecția terminațiilor nervoase sensibile ale sistemului digestiv din efectele iritanților și încetinirea absorbției anumitor medicamente.
În medicina populară, stigmatele de porumb sunt utilizate pe scară largă, care sunt colectate în timpul maturării cerealelor. În mătase de porumb nordic pot fi colectate în timpul de coacere lapte ceară sau după uscarea frunzelor pe știulete, care în regiunea Leningrad ajung la maturitate lapte ceară după 25-30 de zile după eliberarea de stigmate din împachetări foaie cocean.
Stigmatele conțin sitosterol, tsitosterol, stigmasterol, glicozide, sapaniny, grași și uleiuri esențiale, vitaminele B1. B2. B6. K, C, D, E, substanțe rășinoase, alcaloizi, microelemente și alte componente care sunt atât de necesare pentru o persoană. stigmate lichid Bulion sau extract fierte este utilizat ca un diuretic, colecistită coleretică și hemostat, colangita, hepatită și diverse sângerărilor (Rabinovich, A. M. 1989). Gătitul reteta: 3 linguri de stigmate uscate se toarna o cana de apa fierbinte si fierbere timp de 20-30 min enamelware refluxată, apoi se răcește, drenată și ia bulion 1/4 cană timp de 3-4 ore înainte de masă.
Acid glutamic obținut din deșeuri de porumb. utilizarea în tratamentul epilepsiei, depresiei, nevrozei și poliomielitei.
Sunt cunoscute diverse metode de prelucrare a porumbului și prepararea vesela. Înainte de gătit eliberat de foaie și coceni de filamente pistil, tava inferioară poate fi pus ambalaje cu frunze, apoi rânduri dense cobs, se toarnă apă fierbinte și se fierbe timp de 40-50 min. Supa poate fi folosită pentru a face sosuri sau supe, iar coamele sunt servite fierbinți.
Porumbul de porumb proaspăt cu învelișuri poate fi prăjit în cenușă caldă. După 25-30 de minute sunt eliberați din ambalaje și stigmate, sare, se presară cu piper și mănâncă, adăugând unt. Din porumb fiert este posibil să se pregătească și clătite. În acest caz, este necesar să se separe boabele de miez, să se adauge ouăle bătute, făina, sarea și piperul măcinat. Masa rezultată se amestecă bine și se pune pe o tigaie încălzită cu grăsime topită și se prăjește până se rumeneste. Se recomandă să serviți la masă în formă fierbinte sub sosuri diferite.