După ce am pregătit cești din dovlecei, am lăsat inima acestei legume, pe care am pus-o în frigider seara, astfel încât să nu se rănească. De mult timp nu se puteau culca acolo, așa că în dimineața următoare le-am folosit, făcând ouăle la micul dejun cu dovlecei și roșii.
Oombele cu roșii sunt în general clasice, gustoase și preferate. Un mic dejun minunat și inofensiv, pe care mulți sunt bucuroși să gătească și să mănânce.
Gătesc ouăle prajite rar, deoarece ouăle prajite nu sunt recomandate pentru un copil. Dar, în cazuri rare, încă gătesc. De data aceasta am adăugat dovlecei, pentru că, împreună cu ei, ouăle amestecate devin chiar mai gustoase și mai utile. Am avut o mulțime de ouă, așa că am și luat masa.
Complexitatea gătitului: foarte, foarte simplu
Timp de gătire: aproximativ 20 de minute
dovlecei - încă mai aveam bucăți de dovlecei proaspeți (aproximativ 150 g)
brânză tare - aproximativ 20 g
un pic de ulei vegetal pentru prăjit
Procesul de gătit:
Mi-am luat bucățile de dovlecei, le-am tăiat, pentru că unii erau mici și unii erau mari.
Le-a adus la aceeași dimensiune și le-a trimis într-o tigaie, în care uleiul vegetal se încălzea deja.
Jumătate de roșii am tăiat în felii.
Am trimis rosul la măduva de legume, i-am prăjit împreună câteva minute.
Am spart ouăle în tigaie.
Când ouăle erau aproape gata, au frecat brânza deasupra lor.
Îmi place că ouăle sunt bine rumenite, astfel încât gălbenușul este greu, pentru că sunt atât de delicios și copilul este mai confortabil să se hrănească. Prin urmare, ei i-au adus într-o stare pe care îmi place și le-am scos din farfurie. A presărat cu ierburi.
Un mic dejun rapid, gustos și sănătos este gata. Și cei dragi nu aveau timp să strică.
Bon apetit!