Produse pentru reteta:
Astăzi, pentru micul dejun, vom pregăti o omletă. Timp de mulți ani nu și-a pierdut popularitatea. Chiar bucătarii de restaurante scumpe oferă acest fel de mâncare în meniul de dimineață. Nutritiv, încărcarea omletei proaspete de energie dimineața are atât de multe opțiuni de gătit pe care le puteți găti, probabil, anul întreg pentru micul dejun și niciodată nu reapare complet. Vom face o omletă cu dovlecei, roșii și brânză. Aceasta este o combinație foarte utilă și satisfăcătoare.
Omeletă cu dovlecel și rețetă de roșii cu fotografie.
Zucchini este bun pentru spălare, tăiat în inele subțiri, și apoi cu brusochkami. Puțin sărate și piperate.
Trei ouă sunt sparte într-un castron, adăugăm lapte sau smântână. Se condimentează cu sare.
Am frecat brânza pe o răzătoare mică.
Într-o tigaie cu ulei vegetal se prăjește dovlecei.
În timp ce dovlecii sunt prăjiți pentru a tăia roșiile în felii. Puneți-le pe vârf de dovlecei prăjite, netede, astfel încât legumele să acopere fundul tăvii.
Pe legume distruge uniform branza rasa.
Acum bateți rapid ouăle cu măturică până când acestea sunt uniforme.
Umpleți legumele prăjite cu un amestec de omlet și puneți-l în aerogrillul preîncălzit sau în cuptor. Cu toate acestea, puteți continua să gătiți și pe aragaz, doar că trebuie să reduceți focul la cea mai mică și să acoperi bine tigaia.
Timpul de preparare a unei omelete într-un cuptor sau în aerogrill este de 15-20 de minute. Într-un aerogrill, omelețul trebuie așezat pe grătarul inferior și să stabilească viteza medie și temperatura la 205 de grade. Pe sobă, timpul de gătire poate fi mai scurt, dar trebuie să vă asigurați că partea superioară este pregătită și că fundul nu este ars.
Când omeleta este gata, este nevoie de aproximativ cinci minute pentru ao menține în căldură, apoi extrageți-o și tăiați-o în porții. Bucurați-vă de un apetit plăcut dimineața!
Ce altceva să citiți pe același subiect: