Lasagna poate fi făcută din ingrediente complet diferite. În acest caz, vă împărtășim cum să preparați lasagna cu broccoli. Ca sos folosit în mod tradițional sos de beșamel, dar poate fi înlocuit și cu sosul care în această rețetă va fi la fel de bun!
Ingrediente pentru lasagna cu broccoli:
- Făină - 2 linguri
- Unt - 50 de grame
- Sare - la gust
- Piper negru măcinat - pentru gust
- Lapte - 1 pahar
- Broccoli - 0,4 kg
- Lasagna - 7 coli
- Brânză tare - 0,2 kg
- Ou - 1 gram
Cum se prepară lasagna cu broccoli:
- Foi de lasagna gătiți în apă clocotită timp de 2 minute.
- Broccoli trebuie dezasamblat și fiert timp de 5 minute.
- Scurgeți untul și adăugați făina.
- Se adaugă laptele și se amestecă astfel încât să nu existe bucăți. Solim și piper.
- Lubrifiați tava cu ulei și puneți jumătate de lasagna. Apoi, broccoli și umple-le tot cu sos.
- Turnăm resturile de lasagna pe sosul de broccoli.
- În sus, cu brânză acoperită cu ou biciuit.
- Am pus un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 10-15 minute.
Dacă decideți să începeți să mâncați în mod corespunzător și să monitorizați "daunele" ingredientelor, atunci vă vom spune ce este mai bine să gătiți: