Și ce arată lasagna cu o legume verde apetisante! Culoare saturata luminoasa si culoarea sosului piquant indescriptibil! Merită să încercați.
Lasagne cu broccoli: rețetă
Cum să faci lasagna acasă
1. Gatiti dreptunghiurile din aluat in starea "al-dente". Apa ușor adăugați sare, adăugați câteva picături de ulei. Lăsați foile gătite să se răcească pe un șervețel de hârtie.
2. Aruncați câteva picături de ulei de măsline pe o tigaie fierbinte, adăugați făină și amestecați.
3. Când apare o nuanță de aur, adăugați broccoli la varza fiartă. Se toarnă crema într-un șarpe subțire. Adăugați condimente pe gust.
4. Se amestecă sosul și se lasă gros. Când sosul s-a răcit, adăugați oulul brut și amestecați până când acesta coagulează.
5. Lubrifiați partea de jos a matriței cu ulei, adăugați sosul. Puneți baza de testare și turnați sosul peste ea. Deci alternați toate dreptunghiurile aluatului. La sfârșit, gratuiți brânzeturile în fulgi mici și le așezați abundent pe stratul superior al aluatului.
6. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de cel mult 20-25 minute. Serviți cu sosul dintr-un sos cremos. Puteți decora cu ierburi aromate tocate.
Fiind un Jedi în gastronomia italiană, pregătirea lasagnei la domiciliu nu va fi o afacere mare pentru tine. Luați curaj pentru a găti o altă capodoperă - lasagna cu creveți. Fructe de mare în compania de sosuri apetisante este doar un tandem ideal.
Variante culinare originale pentru tine!
Pentru a nu uita, salvați rețeta pe perete: