Aceasta este una dintre opțiunile pentru modul de a găti dolichos cu pansament picant dovleac. Poate că pe site-ul nostru există alte opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Puteți afla despre acest lucru într-un bloc cu rețete similare. Acest lucru va fi de asemenea util dacă subiectul nu este dezvăluit.
Ingredientele- Dolihoz 150 gr
- Cimbru 4-7 ramuri
- Bay Leaf 2
- dovleac
- Ceapa (fin măcinată) 1 buc.
- Ghimbir (proaspat, ras)
- 1 Cu dolhohos, procedăm conform instrucțiunilor: înmuiați, apoi fierbeți cu ramuri de cimbru, frunze de laur, sare. Fuzionăm puțină apă din dolichos în pahar (poate ai nevoie de ea).
- 2 Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați usturoi, ghimbir. Se încălzește puțin și se adaugă ceapa cu chili. Gătiți până la transparența cepei.
- 3 Adăugați cuburile de dovleac. Solim, piper, adăugați zahăr, sezon cu frunze de cimbru și trei nucșoară. Reducem căldura, toarcă până când dovleacul este gata (dacă dovleacul nu este foarte suculent, apoi adăugați apa în care a fost gătit dolichos).
- 4 Adăugați 1-2 linguri. oțet balsamic. Se amestecă, se evaporă puțin.
- 5 Mash într-o pastilă cu o crustă, lăsând câteva felii de dovleac (dacă doriți o textura mai "sos", puteți mash). Turnăm dolichosul, amestecăm, încălzim și este gata!
- Somon în condimente picante Cuptorul se încălzește la 180 ° C. Se amestecă sarea de mare, piperul proaspăt măcinat, chimenul și condimentele de Zaatar. File de somon presărat cu un amestec de condimente (coaja stropită nu peste.
- Bilele de orez cu pui picant Orezul se toarnă cu apă rece și se lasă timp de 2 ore. Scurgeți apa și uscați orezul. Din fileul de pui gătiți bomboanele, adăugați toate condimentele, amestecați. Carnea tocată este împărțită în 8-10 ore.
- Somon pe un grătar într-o crustă picantă Toate mirodenii se înfășoară în hârtie cu 3 straturi pentru coacere și se învârt cu un mâner cu cuțit sau cu o pastilă pentru cartofi. Tăiați frunzele de cimbru, combinați-le cu toc.
- Salata de pui condimentat tocat carne tocată piept de pui, pus într-o tigaie mică, se adaugă supa de legume și se fierbe la foc mic timp de 3-4 minute, amestecând constant, și apoi mutat.