Salata din ridiche negru este o comoara de vitamine, care ajuta la saturarea corpului nostru cu microelemente utile. Hipocrate cunoștea, de asemenea, proprietățile benefice ale acestei culturi radiculare, în Grecia antică a fost consumată aproape în fiecare zi, iar petrolul a fost făcut și făcut din semințele sale. Rădăcina este considerată o legumă indispensabilă pentru răcelile grave, cum ar fi bronșita, gripa și amigdalele. Se utilizează ca un medicament pentru rinichi de rinichi, deficit de fier. Este foarte important să ne amintim că toate aceste substanțe utile sunt conținute numai în ridiche proaspete.
Salatele de ridiche neagră sunt gătite foarte ușor, iar gustul insulei piquante va da o nuanță unică atât salatei de legume, cât și salatei de carne. Legumele sunt perfect combinate cu orice ingredient, de la delicatese din carne la fructe. Acest produs cu conținut scăzut de calorii, în 100 g - 36 Kcal, este ideal pentru cei care urmează o dietă sau o dietă corectă.
Pregătirea de ridiche negru pentru consum este un proces ușor, care nu vă va face prea mult timp. Rădăcina trebuie curățată și tăiată în orice mod convenabil. În salate, felierea nu contează - este doar în forma estetică a vasului. Este foarte interesant faptul că salatele din ridiche negre sunt nu numai amestecate, dar și în salatele de cocktail - puffed.
Ridichea neagră are un gust amar, așa că, înainte de consum, culturile decojite și decojite ar trebui să fie înmuiate în apă rece, adăugând ușor și lăsând să stea timp de 15 minute. Rădăcina nu poate fi turnată cu apă fiartă, deci pierde toate proprietățile utile.
Salata de rechin negru cu morcovi
Chiar și strămoșii noștri știau despre beneficiile unei salate negre de ridiche. Salatele de vitamine sunt invitați frecvenți pe masa noastră. Salata de ridiche negru și morcovi este doar o descoperire a vitaminei, gătiți-o rapid și foarte ușor.
Salata de ridiche neagra cu nuci
Salata de ridiche negru cu nuci are un gust interesant, deoarece combinația de claritate a rădăcină și dulceața de stafide oferă un rezultat unic. Alimentarea cu miere, sucul de lamaie și muștarul din Dijon nu vor da plictiseală gusturilor tale.
- Hreanul negru 1 buc.
- Stafide 50 g
- Nuci 50g
- Dijon muștar 1 linguriță.
- Miere 1 lingur
- Suc de lămâie 1-2 linguri.
- Uleiul de măsline
Pe o răzătoare mare, freăm o ridiche neagră. Stafidele se scufundă timp de 5 minute în apă clocotită, apoi se scurge apa și se strânge din umiditate excesivă. Nucile sunt măcinate folosind un bolț de rulare sau un mixer. Facem realimentarea: amestecați suc de lamaie, miere, muștar Dijon și ulei de măsline, amestecați bine. Combinăm toate ingredientele: ridiche, nuci și stafide, sare, piper și sezon cu sos gătit.
Salata de ridiche negru cu castravete
Ce poate fi mai interesant decât o combinație de legume proaspete cu menta. Acesta dă o notă de prospețime, care este susținută de castravete proaspete și ridiche negru, salata se dovedește a fi ușoară și delicioasă în timpul verii.
- Hreanul negru 1 buc.
- Mentă 2-3 foi
- Castravete proaspete 1 buc.
- Fenelui verde
- Ulei vegetal
Se freacă ridichea pe o răzătoare, se toarnă frunzele de menta, se amestecă și se lasă să stea timp de 20 de minute. După ce stoarcem sucul, se spală puțin cu apă, se adaugă castravetele, se taie în fâșii, se înmoaie mărar, se toarnă sare, se arde piperul și se consumă ulei vegetal.
Salata de ridiche negru cu varza
Faceți o salată de vitamine de ridichi și varză nu va fi dificilă, curățați și tăiați legumele. O astfel de salată va ajuta corpul să se satureze cu oligoelementele necesare.
- Rețetă neagră 300 g
- Pene de ceapa verde 1 fascicul
- Sauerkar 250 g
- Ulei vegetal
Varză cu varză rapidă: 1 kg de varză mărunțită fin, adăugați 2 morcovi și 3 căței de usturoi, amestecați și expediați-le în sticlă. Realizam o saramura: apa de 0,5 l aduce la fiert, se adauga 100 g de zahar, 100 ml de ulei vegetal, 5 linguri. oțet, sare 1 lingura. Umpleți varza fierbinte cu saramură și apăsați în jos cu asuprire, sub forma unei cutii pline cu apă. O zi mai târziu varza este gata pentru consum.
Am freca ridichea neagra pe o crema mare sau taiata in benzi, se toaca ceapa verde si se adauga la ridiche, se toarna varza, sare si piper dupa gust. Îl umplem cu ulei vegetal.
Salata de ridiche negru cu mere
Salata de ridiche neagră își captivează gustul dulce și acru piquant. Perfect diluează rutina gri și aduce culori la meniul de prânz.
- Rețetă neagră 300 g
- Ceapa verde 1 fascicul
- Morcov 1 buc.
- Suc de lămâie 2 linguri.
- Zahăr ½ linguriță
- Uleiul de măsline
Ștergem legumele. Tăiați în fâșii subțiri de ridiche neagră, morcovi și mere. Se taie ceapa verde cu inele. Facem realimentarea: suc de lămâie, zahăr și ulei de măsline. Sare, piper si sos de salata.
Salata de ridiche negru cu sfecla
Salate din ridiche neagră - nu este doar o salată pentru zilele lucrătoare, ci va juca perfect rolul unei gustări ușoare de legume pe masa festivă. La urma urmei, legumele crude absorb foarte bine toxinele alcoolice și sunt considerate absorbante puternice.
- Hreanul negru 1 buc.
- Apple 1 buc.
- Sfecla 1 buc.
- Miere 1 lingur
- Uleiul de măsline
Apple, ridiche și sfecla sunt curățate. Se freaca pe un rasuc mare si se condimenteaza cu miere si ulei de masline, sare si piper dupa gust.
Sfeclă roșie pentru această salată este mai bine să utilizați salata - negru. Borscht nu este potrivit, pentru că aici nu există dulceață.
Salata de ridiche neagra cu varza
Salatele de ridiche sunt foarte armonios combinate cu varza de orice fel si tipul preparatului. În această rețetă vă propunem să combinați ridica neagră cu varză roșie și varză de Peking.
- Hreanul negru 1 buc.
- Apple verde 1 buc.
- Varza rosie 250 g
- Varza Peking 250 g
- Ulei vegetal
Se freacă ridichea și mărul pentru salată pe un grătar păstrat pentru morcovi în coreeană. Am mărunțit subțire Peking și varză roșie. Într-un castron de salată adâncă, combinăm toate ingredientele și un măr, sare și piper la gust, umpleți cu ulei vegetal. Puteți adăuga verzi verde tăiat.
Salata de rechin negru cu muguri murate
Rețeta pentru ridiche neagră cu dovleac mărunt este foarte neobișnuită, dar gustul este delicios. Poți să-ți dai dovlecelul, asta va dura 10 minute din timpul tău și vor fi gata în 2-3 ore.
Salata de ridiche negru cu brânză
Salata de ridiche negru cu brânză are un gust acut-crem. Claritate poate fi reglată prin intermediul realimentare, pentru că adăugarea de un pic de miere, gustul amar nu va fi simțit și salată de sezon iaurt dulce, accentuează gustul cremos de brânză. De asemenea, usturoiul din această salată este adăugat la alegere.
Salata de ridiche neagra cu daikon
Salata de ridiche negru și daikon este considerată o mâncare cu conținut scăzut de calorii și foarte folositoare. Amestecarea celor două tipuri de ridiche cu castraveți proaspeți pe ieșire, primim o salată proaspătă și foarte suculentă în timpul verii.
Cum de a alege un ridiche: rădăcină trebuie să aibă o suprafață netedă coerentă - fără crăpături și pete negre, în cazul în care sunt detectate, se crede că acest fruct copt în mod corespunzător - răscoapte sau încălcat regulile de transport. Daikonul este păstrat timp de cel mult 7 zile în frigider.
- Daikon 1 buc.
- Hreanul negru 1 buc.
- Castravete proaspete 1 buc.
- Suc de rodii 2 linguri.
- Uleiul de măsline
Clătiți și clătiți complet rădăcinile. Tăiați în fâșii subțiri: castraveți, ridiche și daikon. Se amestecă și se sare. Lăsați să stea timp de 20 de minute. După ce răsuciți legumele din umiditate excesivă. Piper și sezon cu suc de rodie și ulei de măsline.
Salata de ridiche negru cu carne de vită
Salata de ridiche neagră cu carne de vită este o mâncare hrănitoare și ușor de digerat. În această salată există un secret: carnea de vaci pentru salată nu trebuie să fiarbă, puteți să o prăjiți cu ulei de măsline și să faceți inele de ceapă crocante prin prăjire în prealabil în făină.
Dacă carnea de vită este prăjită într-o tigaie, atunci sucul lăsat după carne poate fi folosit pentru ridiche marinată. Rădăcina trebuie tăiată în benzi, stoarse și așezată în sos de carne. După 15 minute, ridichea va fi amară.
Salata de ridiche negru cu prune
O salată frumoasă de ridiche neagră cu prune dulci se va potrivi atât pe o masă festivă, deci, și pentru a satisface varietatea gospodăriei lor. Toate ingredientele din salată sunt crude, astfel încât acestea oferă beneficii extraordinare organismului.
- Hreanul negru 1 buc.
- Prunele 100 g
- Sfecla 1 buc.
- Miere sau zahăr 1 lingur.
- Suc de lămâie 1 lingură.
- Uleiul de măsline
Se freacă de ridiche și de sfecla. Prunele sunt turnate cu apă clocotită timp de 20 de minute. După scurgerea apei și lăsați-l să se usuce pe prosop. Facem un dressing: se amestecă ulei de măsline. Suc de lămâie și miere sau zahăr. Prunele tăiate în benzi și se adaugă la ridiche și sfecla. Solim, piper după gust. Umpleți sosul preparat.
Salata de ridiche negru cu cartofi
Aceasta este o rețetă pentru una dintre puținele salate cu o ridiche care se face prin straturi. Gatiti-l destul de ușor, și puteți crea folosind partea de jos a unei sticle de plastic tăiat și doar așezați ingredientele în straturi. Mâncarea va fi sub forma unui turret frumos.
Am fiert cartofii în uniforme și ouă. Se freaca toate ingredientele: mere, ridiche si morcovi. Ouăle, ceapa și cartofii sunt zdrobite în cuburi. Ridichea trebuie să fie înmuiată în apă rece timp de 20 de minute. După îndepărtarea excesului de umiditate. Răspândiți straturile de salată:
Salata de rechin negru cu ciuperci tocate
Salata de la o ridiche cu ciuperci murate este interesant pentru combinația de gusturi ridiche acru și picant și moliciunea delicată și un pic de dulce va da ceapa si morcovi pasaje. Aceasta salata poate fi o versiune modificată pic, schimbarea ciuperci murate pe ceapă prăjită și murate pe passirovku.
Salata de ridiche neagra cu carne de porc fiarta
Salata din ridiche negru și carne de porc fiartă este o rețetă pentru cel mai delicat fel de mâncare. Acest tip de ridiche neagră este considerată a fi cea mai clară a familiei de rădăcinoase, de altfel, ea este proprietarul celui mai mare număr de săruri minerale și vitamine.
