Horticultorii experimentați știu: pentru a obține o recoltă de usturoi mare, trebuie să îndepărtați mâinile de usturoi la timp. În caz contrar, aceste lăstari vor lua prea multe resurse de viață din plante, iar usturoiul va fi puțin superficial. Dar ce să faci cu lăstari suculenți și verzi? Nu arunca acest izvor de vitamine! Din acestea, este posibil să pregătiți greutatea gustărilor originale și a mâncărurilor de calitate superioară. Cum să pregătiți în mod corespunzător săgețile de usturoi în chineză și prajit, precum și rețete pas cu pas delicioase cu fotografii, veți găsi în articolul nostru de astăzi. De asemenea, pentru dvs., am luat retete delicioase de gătit pentru iarnă.
Sosite săgeți de usturoi cu slănină - rețetă pas cu pas cu fotografie
Unul dintre principalele avantaje ale săgeților de gătit de usturoi, care este tipic pentru aproape toate rețetele populare, este rapiditatea. Chiar dacă le prăjiți cu carne, atunci timpul de gătire nu va dura mai mult de 15 minute. Veți putea să vă asigurați singuri de acest lucru utilizând un exemplu de fel de mâncare cu șuncă, rețeta căreia va fi găsită mai târziu.
Ingrediente necesare pentru săgețile prăjite de usturoi:
- săgeți de usturoi - 300 gr.
- Suc de finisat - 100 gr.
- ulei de măsline - 2 lingurițe. l.
- ulei de susan - 1 lingurita.
- sare
- piper
Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta pentru gătitul de usturoi:
- Săgețile usturoiului meu și tăiați semințele care nu sunt potrivite pentru mâncare. Tăiați în bucăți mici, de aproximativ 4-5 cm în lungime.
- Baconul este tăiat în bucăți medii.
- Turnăm ulei de măsline și ulei de susan într-o tigaie adâncă. Adăugați baconul tăiat. Se prăjește până la crusta de aur ușor.
- Acum adăugați săgețile de usturoi, sare, piper și se amestecă bine.
- Păstrăm focul în medie aproximativ 3-5 minute, astfel încât acestea devin moi și suculente. Serviți cu vasul dvs. preferat, de exemplu, orez fiert.
Cum să mănânci săgețile de usturoi - o rețetă cu o fotografie
Din păcate, săgețile proaspete și suculente de usturoi ne încânta cu gustul lor unic doar câteva săptămâni în vară. Prin urmare, amantele intreprinzatoare si-au dat seama cum sa stocheze un produs util pentru intregul an. Este vorba de săgețile murate de usturoi - o gustare delicioasă pentru iarna. Puteți afla cum să le marinați de următoarea noastră rețetă.
Materiale necesare pentru decaparea săgeților de usturoi:
- săgeți de usturoi - 300 gr.
- sare - 2 lingurițe. l.
- zahăr - 2 linguri. l.
- piper mazărea 2 linguri. l.
- piper rosu - 1 lingurita.
- mustar de muștar - 1/2 linguriță.
- oțet - 40 ml.
Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit:
- În primul rând, se sterilizează borcanele. Spălați săgețile și lăsați-le câteva minute în apă clocotită. Apoi le puneți imediat în apă rece și lăsați-le să stea în ea pentru câteva minute. După aceea, apa este drenată și transferată în cutiile preparate.
- Se fierbe murătura: într-o oală mică, se toarnă apă și se adaugă condimente, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2-3 minute.
- Adăugați puțin zahăr în borcane și umpleți-l cu marinadă. De asemenea, adăugați la fiecare borcan o linguriță de oțet. Închidem capacele și le trimitem într-un loc cald pentru o zi.
Cum să pregătești rapid săgețile de usturoi - o rețetă cu o fotografie
Dacă aveți foarte puțin timp pentru gătit și surprindeți oaspeții cu un fel de mâncare originală, încercați să gătiți săgețile de usturoi în următoarea noastră rețetă. Timpul îi ia puțin, iar gustul gustărilor gata preparate vă va surprinde plăcut!
Ingrediente necesare pentru reteta:
- săgeți de usturoi - 300 gr.
- sare - 1 lingurita.
- piper - 1/2 linguriță.
- ulei de măsline - 2 lingurițe. l.
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru săgețile de gătit din usturoi:
- Săgeți cu grijă și tăiați sacul seminal. Trăim în bucăți mici.
- Solim și piperul după cum doriți. Se presară cu ulei de măsline și se amestecă.
- Răspândiți-o pe o tavă de copt și trimisă în cuptor, încălzită la 160 de grade.
- Gatiti pana la crusta de aur usoara. Mâinile pregătite trebuie să devină moi și ușor străpunse.
Omelet cu săgeți de usturoi - rețetă cu o fotografie
O altă rețetă incredibil de simplă și delicioasă cu săgeți de usturoi vă așteaptă în continuare. Dacă doriți, în timpul prăjirii, puteți adăuga și alte legume, cum ar fi ardeii dulci sau sparanghelul.
Ingrediente necesare
- săgeți de usturoi - 100 gr.
- ouă - 2-3 buc.
- verdeață
- ulei de floarea-soarelui
- sare
- piper
Instrucțiuni pas-cu-pas
- Săgeți de usturoi și tăiați semințele. Tăiați în bucăți mici.
- Se toarnă puțin ulei pe tigaia încălzită și se pune acolo. Solim și se amestecă, se fierbe pe foc mic până când se înmoaie.
- Ouăle se amestecă împreună cu sare până se freacă, piper și se adaugă verde mărunțit, cum ar fi mărarul.
- Se toarnă amestecul de ouă într-o tigaie și se prăjește omeleta din ambele părți.
Cele mai bune retete utile pentru gatitul de soricel pentru iarna sunt aici.
Săgeți de usturoi în chineză, rețetă