Valoare nutritivă per 100 grame:
- Valoarea calorică: 331 kcal;
- Proteine: 11,2 g;
- Grăsimi: 1,4 g;
- Carbohidrați: 72,2 g
Datorită acestor proprietăți, abilitățile sunt incluse în rația militară a diferitelor țări, iar turiștii care merg pe o excursie pe jos, îi iau neapărat cu ei. Biscuiții simpli albi, respectiv, sunt recoltați din pâine albă.
Ca multe alte lucruri, biscuiții au apărut accidental în dieta unei persoane. Cineva din secolul al XIX-lea a lăsat prăjiturile la soare și s-au uscat în siguranță. Oamenii au observat că în această formă nu se tem de mucegai și nu se deteriorează foarte mult. De atunci, biscuiții au devenit literalmente de neînlocuit în călătorii și drumeții, când de ceva timp trebuie să rămâi fără ocazia de a vă alimenta hrana.
Conținutul caloric al biscuiților simpli albi
La fel ca toate produsele de panificație, pesmeturile albe au un conținut foarte ridicat de calorii: 331 kcal la 100 de grame, nu este recomandat să le folosiți în cantități mari.
Beneficiile și răul de biscuiți simple albe
Pâinea albă păstăvită păstrează câteva proprietăți utile, care, din păcate, nu vor fi de ajuns, deoarece atunci când face aluatul, folosește făină premium, care scapă de tărâțe și coji - principalele surse de vitamine. În plus, drojdia care face parte din ea este complet dăunătoare. Utilizarea constantă a rujurilor în alimente duce la tulburări de stomac și constipație. Persoanele care suferă de ulcere peptice ar trebui să se abțină de la folosirea rujelor albe.
Cu toate acestea, este permisă consumul moderat de pesmet. Vitaminele B1, B2, PP, E nu vor fi inutile pentru munca creierului dvs., iar cele digerabile sunt mai bune decât pâinea albă: ele nu conduc la creșterea producției de gaze. De asemenea, acest produs este o sursă bună de proteine.
Cum să alegeți pesmetul alb
Dacă sunteți un campion al unui stil de viață sănătos, nu vă gândiți nici măcar la pâinea uscată cu aditivi, ci doar la rău de la ei. Grăsimile uscate trebuie depozitate într-un loc uscat cel mult 2 luni. Culoare - uniformă, fără plasturi friabile și neprelucrate. Dar este mai bine să uscați biscuiții acasă - este foarte simplu.
Cum să gătești o bucată de pâine albă
Pâinea este tăiată în cuburi, așezată pe o foaie de copt și apoi într-un cuptor încălzit la 70-120 de grade. Se amestecă periodic și se verifică disponibilitatea, deoarece viteza de coacere depinde în mod direct de dimensiunea pieselor. Nu este nevoie să adăugați ulei vegetal și fără el să faceți bine, pe lângă faptul că este mai puțin dăunător. Puteți, de asemenea, să uscați pâinea în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, puneți mici bucăți (aproximativ 1-1,5 cm) cu un strat, setați puterea maximă (900 W) și timpul de 5 minute.
Crouturile gata preparate pot fi turnate în supe, fără a se deosebi din abundența ingredientelor. O bună opțiune pentru un fel de mâncare relativ alimentară și destul de utilă este supa de pui cu biscuiți. Multe salate, în special cele care constau în principal din ierburi și legume diferite, sunt perfect diluate cu pesmet, dând persoane sentimentul de sațietate, care este atât de lipsit de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. Cel mai important lucru este să le adăugați imediat înainte de utilizare, astfel încât aceștia să nu aibă timp să se înmoaie și să crâncască plăcut pe dinți.