Sânii de pui minte și fierbe până se fierbe. Principalul lucru - nu digera! Opriți supa cu sânii, în timp ce ei încă mai sunt buni ... Adăugați puțin sare. Răcoros în bulion - va fi suculent.
Ouă trei pe o răzătoare mare. Două proteine din ouă sunt lăsate pentru decorare. Brânză și usturoi sunt, de asemenea, trei pe grase și amestecate unele cu altele. Ceapa se toaca fin si se prăjește în ulei vegetal. Ciupercile mele sunt foarte rapide, sunt poroase și, dacă sunt lăsate în apă pentru o perioadă lungă de timp, o absoarbă imediat. Se afectează puternic gustul. Este mai bine să clătiți ciupercile și să vă puneți un șervețel curat. Stack, tăiați în bucăți și prăjiți cu ceapă.
Jumătate dintre piulițe trebuie să fie tocate fin, jumătate mari tocate.
Începem să strângem și să decorăm "tortul de pui". Luați un carton alb subțire sau folie solidă, tăiați un dreptunghi de 10 cm lățime și lungimea în perimetrul vasului plat. Fixați cu atenție într-un cerc. Forma fără fund a apărut. Suprafața interioară a formei de casă este cel mai bine căptușită cu o bucată de film alimentar - în locurile în care forma va veni în contact cu straturile de udare a gurii. Am pus formularul pe farfurie și am început construcția capodoperei scării locale.
De sus puteți decora, după cum doriți - cu un trandafir din brânză, scrieți numele bărbatului de naștere sau imaginea ceasului (dacă salata este pregătită pentru Anul Nou), plasați figurine din legume. Cum va permite fantezia!
Pentru o rețetă mai calorică, puteți adăuga un tort de la aceste straturi:
piept de pui;
aburii prune;
oua fierte;
marinate castraveti;
proaspete avocado;
o ceapă mărunțită;
Morcovi coreeni.
Oricare dintre aceste prăjituri de salate trebuie să se înmoaie timp de cinci ore, așa că le pregătim în avans. Două ore stați la căldură, apoi o curățăm în frigider, acoperind filmul pentru a nu distruge bijuteriile.
Dacă vă decideți să serviți o astfel de salată sub formă de "prăjituri" - chiar mai ușoară. Din sticla de plastic am tăiat janta și deja o folosim ca mucegai. Pe plăcile plate puneți porțiuni pe aceeași schemă.