Rețetă cartofi coapte într-o tigaie - toate retetele din Rusia

Ingredientele
Porții: 2

  • 300 g de cartofi mici
  • 0,5 linguriță sare
  • o bucată de unt

Metoda de preparare
Preparare: 5 minute> Pregatire: 35 min> Timp total: 40 min

  1. Se presară sare pe fundul unei tigaie mare de prăjit. Așezați cartofii pe o tigaie într-un singur strat, astfel încât toți cartofii să atingă fundul.
  2. Închideți capacul și puneți focul mediu-înalt. Pentru cei îndoielnici: mi sa părut de la început că tot ar arde, asta-i tot. Nu-ți face griji. Nu deschideți capacul, cartofii trebuie să fie incinerați din exterior!
  3. După 15 minute, deschideți capacul și rotiți cartofii sau clătiți bine panta (cu atenție - va fi foarte fierbinte!).
  4. Din nou, gătiți sub capac timp de 15 minute. Întoarceți-o din nou.
  5. Gatiti inca 5-15 minute, aceasta depinde de marimea cartofilor. Timpul total este de obicei 30-45 de minute. Verificați cu un cuțit de pregătire.
  6. Când cartofii sunt gata, puneți-le într-un castron și adăugați bucăți de unt. Puteți adăuga, de asemenea, un cățel de usturoi presat.

Rețete asemănătoare

Cartofi pe grăsime, prăjiți cu felii

Cartofii într-un sacou fiert pentru un cuplu cu chimen

Cartofi în cremă într-o tigaie

Articole similare