Calciu - materiale de construcție de bază pentru oase, dinti, unghii, este nevoie, de asemenea, mușchii implicați în procesele de hematopoieză, metabolismul, reduce permeabilitatea vasculară, prevenind pătrunderea microorganismelor în sânge, crescând astfel rezistența la infecții și toxine.
Calciul are un efect benefic asupra sistemului nervos, are un efect antiinflamator, este un regulator bun în condițiile schimbărilor climatice. De aceea, dacă o persoană consumă o cantitate suficientă de alimente bogate în calciu, nu se teme de infecție sau de o schimbare bruscă a vremii.
Calciu întotdeauna intră într-o "alianță" cu fosfor. Aproximativ 99% din totalul calciului și 70-77% fosfor din corpul nostru fac parte din schelet. Corpul uman conține de la 1 până la 2,2 kg de calciu și aproximativ 650 g de fosfor. Aceste elemente sunt prieteni inseparabili: sărurile de fosfor și de calciu nu pot fi absorbite una de cealaltă. Este necesar să se mențină constant raportul dintre aceste două minerale este responsabil pentru echilibrul lor vitamina sânge D. În cazul în care raportul dintre aceste două minerale este perturbată, organismul pentru a supraviețui, va trebui să ia de calciu din „stoc os“ - dintii, unghiile, articulațiile mari sau de a construi oase de la "înlocuitor". De exemplu, structurile moleculare ale stronțiului și calciului sunt foarte asemănătoare. Atunci când organismul nu primește calciu organic pentru o lungă perioadă de timp (lipsa sa de viață este ca moartea), calciul este înlocuit în organism prin stronțiu. Dar lattica moleculara a strontiului este mai mare decat reticula moleculara a calciului. Prin urmare, există modificări ale oaselor - "creșteri", "lovituri" etc. Se spune adesea despre calcificarea vaselor de sange ca o dovada a unui exces de calciu. Dar, în realitate, totul este exact opusul! Din cauza lipsei de calciu „natural“ poate să apară în calcifiere vasculară a corpului, oasele devin fragile durere, friabil, torturarea, similare cu cele pe care le sunt depunerea de săruri anorganice.
Dinți și calciu
"Lipsa de minerale de origine organică este principala cauză a condiției teribile a dinților noștri", spun stomatologii. Principala "greșeală" a alimentelor greșite se referă la alimentele fierte și la produsele pe care industria le livrează: făină, zahăr, orez, grăsimi foarte bine purificate, adică tot ceea ce este lipsit de oligoelemente.
În cazul lipsei de calciu, este util să luați pastile "kelp" care să compenseze lipsa de minerale. Kelp este plancton, alge și alte "mici vegetații din grădinile lui Neptun". Acestea sunt extrase din mare, curățate, uscate și comprimate în tablete, care conțin aproape toate mineralele, inclusiv oligoelementele și cele mai multe vitamine. Ele sunt deja vândute în multe farmacii. De asemenea, puteți folosi sare marină, legume, fructe, semințe, verdețuri, puteți bea apă caldă, bogată în calcar, din surse naturale sau din când în când înlocuiți-o cu apă minerală.
Cum se distribuie depozitele de calciu în organism?
99% din calciu sunt cheltuite pentru a face oase și dinți. Și ce se întâmplă cu restul de 1%? Această parte a calciului se rotește constant în sânge și în alte fluide ale corpului nostru, fiind o valoare constantă. Cu alte cuvinte, dacă nu furnizăm organismului suficient calciu cu alimente, el începe să o "fure" de propriul său schelet. Cel mai adesea, de la acest "furt", falcile suferă, iar mult mai târziu, lipsa de calciu afectează dinții, coloana vertebrală, oasele extremităților. Vine un moment în care dinții se desfac, în gingii există un loc pentru microbi - așa începe boala dinților și pierderea lor.
Bolile cauzate de lipsa calciului
Scleroza multiplă
osteoporoza
Se crede că oasele îmbătrânesc împreună cu întregul organism. Dar nu poate fi trecut cu vederea faptul că în timp ce unii oameni în vârstă sunt sănătoși, puternici, tineri și alții - fragili. Și adesea acest lucru nu este legat de vârstă. Osteoporoza. - una dintre cele mai frecvente boli osoase, în special la femeile în vârstă.
Osteoporoza este vârsta oaselor. Acum apare la 25% dintre femei în perioada post-climacteristică. Aceasta este cauza de curbură a coloanei vertebrale, pierdere în greutate, durere. La femei, aceste simptome apar de patru ori mai des decât bărbații.
Pierderea calciului de către oase este un proces inconsecvent, gradual, lent și, prin urmare, trădător. Aportul de calciu din alimente nu compensează pierderile sale.
Cum de a determina începutul de leșiere de calciu din oase? Simptomul cel mai vizibil este durerea în oase sau fragilitatea (fragilitatea) fără niciun motiv.
Pentru persoanele în vârstă, rata minimă de aport de calciu este de 1000 mg pe zi, și mai bine - de la 600 până la 1500 mg în plus față de ceea ce primește o persoană obișnuită cu mesele. Si, cu cat devenim mai in varsta, cu atat mai putin capacitatea corpului nostru de a absorbi calciu.
Ar fi mai bine să dați corpului calciu sub formă de făină de oase, dar poate fi sub formă de comprimate de gluconat de calciu, lactat de calciu etc.
Păzitorii de puritate
Calciu, magneziu și vitamine - salvarea în aerul poluat. Medicul practica în satul Netstal, Elveția, unde aerul este limpede ca cristalul, straluceste puternic soarele, pajiștile alpine verzi, îngrijorat: el a devenit tot mai mulți pacienți care în mod clar au fost împărțiți în două grupuri: cei care au trăit în apropiere de autostrada, precum și cele ale căror case stăteau departe de drum. Sa dovedit că din cele 75 de persoane care au murit de cancer timp de 12 ani, aproape toată lumea a trăit lângă drum. Persoanele care locuiesc în apropierea autostrăzii sunt mereu rănite. Au fost chinuiți de dureri de cap, migrene. au suferit de insomnie și oboseală, precum și boli gastro-intestinale. Au luat de 4 ori diferite medicamente.
Sa dovedit că majoritatea simptomelor dureroase au fost cauzate de poluarea aerului și de contaminarea zonei cu staniu, benzpirol și alte substanțe nocive eliberate prin trecerea automobilelor.
Medicul a început să-și trateze pacienții cu selecția corectă a alimentelor bogate în calciu, vitamina C și grupa B. El a recomandat adăugarea de calciu sub formă de făină de oase sau tablete de dolomit conținând calciu și magneziu. Foarte curând, pacienții au dispărut dureri de cap, oboseală constantă și slăbiciune, insomnie, probleme de stomac și alte afecțiuni. Ce sa întâmplat? Faptul este că calciu și magneziu au ajutat la eliminarea stomacului otrăvitor din organism, iar vitaminele nu numai că au contribuit la acest lucru, ci și au întărit corpul.
Apă rigidă
Când o persoană moare de boli de inimă, nimeni nu spunea că a băut puțină apă tare. Între timp, potrivit statisticilor, în zonele cu așa-numita apă dură din cauza bolilor de inimă, acestea mor mai rar decât în zonele cu moale. Deci, să ne amintim:
1 Apa usoara este mai potrivita pentru spalare si pentru viata - greu. Apropo, apa tare este mult mai gustoasa decat apa moale. Se știe că atunci când bei apă tare, aproape sigur poți mânca alimente grase cu impunitate.
2 Apa rigidă conține mai mult calciu, magneziu, precum și litiu, zinc, cobalt și alte oligoelemente, și în moale - o concentrație mare de sodiu, pericolul pe care l-am vorbit deja.
Apa distilată provoacă o încălcare a metabolismului apei și a sării și a funcțiilor tractului digestiv.
Cum pot explica asta? Se pare că calciu și magneziu, care sunt în apă tare, se combină în intestin cu grăsimi saturate, rezultând în nimic mai mult decât săpun. Săpunul nu este absorbit de corp, ci doar iese în evidență. Datorită acestui fapt, o persoană care bea apă tare, scapă de grăsimi inutile și nerentabile, iar în organism nu există colesterol în exces.
Ce fac cei care locuiesc în zonă cu apă moale? Aveți nevoie de 750 mg de magneziu și 100 mg de calciu în fiecare zi. Aceasta va fi echivalentă cu 2 litri de apă tare. În același timp, oamenii de știință nu sunt sfătuiți să bea băuturi carbogazoase, în care există fosfor, deoarece leagă calciul, privând intestinul de capacitatea de a "dezvolta săpun".
Se estimează că, dacă toți oamenii care beau apă moale, fac din lipsa de magneziu și de calciu, atunci timp de 10 ani pentru fiecare 100 000 de locuitori au existat 100 de decese din cauza unui atac de cord mai puțin.
Mananca alimente care fac calciul mai usor de digerat
În alte alimente, există calciu, dar este slab absorbit. Motivul este că acestea conțin substanțe de legare a calciului numite oxalați (multe sunt în multe legume verzi) și fitati (în produse din cereale nerafinate). Dintre aceste două substanțe, capacitatea de a întrerupe absorbția calciului este mai pronunțată în oxalații.
După cum puteți vedea, în lista noastră de produse nu există nici un spanac. Deși spanacul conține calciu, conține și oxalați (cum ar fi sfecla și rebarbora) care se leagă de calciu și îi blochează absorbția. Desigur, aceste produse, pe lângă substanțele care blochează absorbția calciului, conțin substanțe utile și, prin urmare, nu ar trebui să fie excluse din lista produselor consumate. Cu toate acestea, calciul conținut în aceste produse nu ar trebui luat în considerare la calcularea consumului pe zi.
Acordați atenție și produselor, a căror recepție crește excreția de calciu în urină - acest lucru se întâmplă atunci când consumați exces de sare, cofeină și proteine.