Fasole cu telina, ouă, condimentate cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
- fasole fiarta - 200 gr
- telina - 2 păstăi
- oua fierte tari - 2 bucati
- iaurt scăzut de grăsime - 100 gr
- sare - opțional
- Fasolele sunt turnate într-o cratiță și aduc apa la fierbere. Când apa se fierbe, opriți căldura, acoperiți fasolea cu un capac și lăsați să se înmoaie o oră.
- Se taie țelina în cuburi.
- Coaceți oul și tăiați-l pentru a adăuga la salată.
- Adăugați fasole la conținut.
- Sare.
- Se condimentează salata cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Salată de fasole cu garnitură
- porumb - 1 oală
- conserve de fasole - 190 gr
- orez - 200 gr
- avocado - 1 buc
- tomate - 1 buc
- porumb - 1/4 can
- verde - dacă doriți
- ulei de măsline
- sos de soia
- Gatiti orezul. Când orezul este gata, puneți-l într-o ceașcă separată.
- Scurgeți sucul concentrat și puneți boabele într-un vas curat.
- Într-un castron cu fasole, adăugați porumb, roșii tăiate și verdețuri.
- Umpleți conținutul într-un castron cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui și sos de soia.
- Se adaugă orezul la salată și se amestecă.
Salată cu fasole, năut și verdețuri
- fasole fiarta - 200 gr
- Carne de vită fiartă - 100 gr
- ceapa - 1 buc.
- patrunjel - 1 fascicul
- rucola - 1 fascicul
- busuioc - 1 fascicul
- ulei de măsline - 3 linguri. l.
- Într-o ceașcă, tăiați toate verdele și ceapa, umpleți cu ulei de măsline și sare.
- Adăugați năutul și fasolea în castron.
- Tot conținutul este amestecat într-un castron.
Salată cu fasole, roșii de cireșe în sos de usturoi
- fasole boabe fierte - 100 gr
- cireș roșii - 10 bucăți
- busuioc - dacă doriți
- usturoi - 2 cuișoare
- ulei de măsline - 2 lingurițe. L
- sare - opțional
- Tăiați roșiile de cireșe într-un castron.
- Strângeți usturoiul și adăugați-l la roșii.
- Adăugați fasolea în castron.
- Se condimentează cu ulei, se condimentează cu sare și se amestecă.